Moj profil

Cheesecake sa malinama i cokoladom...

47
Cheesecake sa malinama i cokoladom...

Posto ja obozavam cheesecake,naravno da mi je i ovaj predivan sa mjesavinom malina i cokolade....

Posto ja obozavam cheesecake,naravno da mi je i ovaj predivan sa mjesavinom malina i cokolade....

Sastojci

1 cup-250 ml.
PODLOGA: 2 solje mljevenih keksa(ako imate od kakao jos bolje ja nisam imala pa sam dodala zlicu kakao)
80 ml. otopljenog putera(3-4 zlice)
KREMA: 3 krem Philly sira(Philadelphia,226gr)
2 zlice gustina(ili brasno)
3 cijela jaja(moja su extra velika,mozda nasih 4)
1 solja kiselog vrhnja
1 zlicica vanile ekstrakt
PIRE: 340 gr.zamrznutih malina
100gr.otopljene kuhinjske cokolade
DEKORACIJA: 1 slag pjena za ukrasavanje
mjesavina krem sira i otopljene cokolade

Priprema

1.

Prvo napravite podlogu za cheesecake tako da u samljevene kekse dodajte otopljeni puter.Istresite smjesu u pleh,dobro pritisnite rukama i ostavite u zamrzivac dok pravite kremu.

Zamrznute maline izvadite iz zamrzivaca i neka se odmrznu.

Odmrznute maline stavite u blender sa 2 zlice secera i napravite pire.

Procijedite maline kroz sitnu cjediljku da odstranite sjemenke.Pire od malina ostavite sa strane.

Otopite cokoladu na pari i ostavite sa strane da se ohladi.Pomijesajte zajedno cokoladu i pola solje pirea od malina.Ostatak pirea od malina ostavite sa strane.

2.

Omeksali sir miksajte sa soljom secera.Dodavajte jedno po jedno jaje,gustin(ili brasno),vanila ektrakt i kiselo vrhnje.

U pleh istresite krem smjesu i poravnajte.Smjesu od malina i cokolade istresite preko kreme i prolazite lagano sa nozem ili cackalicom da se pire sjedini sa kremom.

3.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C 50-60 min.

Ostatak pirea od malina izmjesajte sa FRISKIM malinama i stavite na sredinu kolaca.Ukrasavajte po zelji.Ja sam ovaj cokoladni ukras pravila od krem sira i istopljene cokolade.

  • Cheesecake(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Cheese(1)

3

joj, rado ja ih obozavam...inace sir jedem bez mjere...ovo imamo jos jednog siroljupca Eica👍

Ima nas, Imaaa nas 😁

Evo još jedne kojoj je cheesecake jedna od omiljenih poslastica!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pravi cheesecake (ciz kejk)
anans

Pravi cheesecake (ciz kejk)