Moj profil

Cheesecake sa maslacom od kikirikija

30
Cheesecake sa maslacom od kikirikija

Ovaj recept sam nasla na jednoj stranici pa sam ga odlucila isprobati i jako sam se odusevila a i svi koji su ga probali...jako je jednostavan a ukusan :)

Ovaj recept sam nasla na jednoj stranici pa sam ga odlucila isprobati i jako sam se odusevila a i svi koji su ga probali...jako je jednostavan a ukusan :)

Sastojci

200g Digestive keksi (mljevenih)
100g maslaca (otopljenog)
500g krem sira (ja sam koristila Mascarpone)
1 žl maslaca

Priprema

1.

1. samljeti kekse i kikiriki (može se valjkom ili u multipraktiku) dodati šećer i otopljeni maslac. sve dobro promješati i utisnuti u kalup za torte (veličine 26cm) i staviti u frižider

2.

sir izvaditi iz frižidera prije nego što če te početi raditi kolač zato ste se onda ljepse izmiska.

u zdijelu staviti sir i secer te kratko izmiksati,dodati maslac od kikirikija i slatko vrhnje te sve dobro izmiksati.

3.

izvaditi kalup iz frižidera te preliti kremu i poravnati,ostaviti preko noći u frižideru.

4.

drugi dan napraviti ganach. staviti slatko vrhnje da pocne kipiti,čokoladu usitiniti te staviti u zdjelicu,dodati slatko vrhnje u pustiti par minuta.

sve dobro promješati i dodati žlicu maslaca.

preliti preko torte i ostaviti 1sat u frižideru da se stisne. Posluziti :)

Posluživanje

ja sam uz to stavila i kuglicu sladoleda od vanilije

  • Cheesecake(2)
  • Torta-mascarpone(1)

4

Super drago mi je 🙂 Zadnje kada sam je radila dodala sam 60g šećera i bilo je super tako da paše i sa manje.

odlična tortaaa, svi su oduševljeni kad su je probali

smanjila sam šećer na 100 g, ali možda bi bilo dobro još manje za moj ukus

Tekuće se doda. :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
coolinarika

Cheesecake s jagodama