Moj profil

Cheesecake sa višnjama

23
Cheesecake sa višnjama

Recept sam dobila od kolegice koja ga je pronašla negdje na internetu,i bio mi je tako dobar da ga moram objaviti.

Provjerila sam coolinariku i nisam ga ovdje pronašla.....

Ako ga netko nađe......recite......brišem ga!

Recept sam dobila od kolegice koja ga je pronašla negdje na internetu,i bio mi je tako dobar da ga moram objaviti.

Provjerila sam coolinariku i nisam ga ovdje pronašla.....

Ako ga netko nađe......recite......brišem ga!

Sastojci

Biskvit
115 g maslaca
115 g čokolade
150 g šećera
1 vanil šećer
70 g brašna
Krema od višanja
Krema od sira
1 vanil šećer
100 g šećera
Preljev
1 bezbojni preljev za torte

Priprema

1.

Biskvit: 

  1. Maslac i čokoladu otopite na laganoj vatri, skinite sa vatre i dodajte šećer i vanil šećer. Kad se malo ohladi dodajte jedno po jedno jaje, kratko umutite, dodajte prstohvat soli i brašno. Masu izlijete u okrugli kalup za torte br.28 i pecite 25 minuta na 16o stupnjeva. Biskvit ostavite u kalupu neka se ohladi
2.

Krema od višanja:

  1. Ocjedite višnje, u kompot dodajte vode toliko da dobijete 4oo ml tekućine. Pola stavite na vatru da se zagrije, a u drugoj polovici razmutite puding i gustin. U zagrijani kompot stavite šećer, višnje i razmučeni puding. Kuhajte dok se puding ne zgusne, nakon toga skinite kremu sa vatre i u toplu umiješajte maslac. Kremu sa višnjama rasporedite na biskvit
3.

Krema od sira:

  1. Krema od sira.Na pari umutite jaja, v.šećer i šećer. Stavite želatinu u malo vode da nabubri.
  2. 1oo ml vrhnja zagrijte, samo pazite da vam ne prokuha, (na manjoj temperaturi) i dodajte mu bijelu čokoladu, otopite u kremu i ostavite da se ohladi.
  3. Ostatak vrhnja za šlag umutite.
  4. Sir  umutite mikserom. Dodajte mu izmiksana jaja, nakon kraćeg miješanja dodajte nabubrenu želatinu koju predhodno zagrijete da se otopi, zatim kremu od bijele čokolade i na kraju istučeno vrhnje za šlag. Sve mutite par minuta i gotovu  kremu nanesite na kremu od višanja. Sa par višanja možete ukrasiti kolač prije preljeva. 
4.

Preljev:

  1. Oba preljeva za torte napravite po receptu sa vrećice
  2. Preko kolača nanesite bezbojni preljev i odmah preko njega šarajući nanesite i crveni.
  3. Kolač ostavite par sati u kalupu nakon toga skinite kalup i poslužite…!!!!
  • Višnje(1)

1

prelijep kolač..ma čemu brisati'??pa svi objavljuju recepte,i sve je to već isprobano,viđeno..Zar je grijeh i kršenje zakona ako netko stavi recept i sliku kolača koji već postoji??? koja izmišljotina je nastala,kad pojedinci prave paniku oko toga ili kažu"to je moj kolač""??!!,e pa sigurno nije njen nego ga je od nekoga svaka dobila.samo vi objavljujte recepte i pecite kolače,sve su ovdje i tako razne verzije ovakvog ili onakvog kolača😉. lijep pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake sa višnjama
krava

Cheesecake sa višnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

LJUBAVNI KOLAČ
veracavka

LJUBAVNI KOLAČ