Moj profil

Cheesecake (torta sa sirom-bez pečenja!) :-)

25 minuta
67
Cheesecake (torta sa sirom-bez pečenja!) :-)

Pozdrav svima! Na ovaj sam recept naletio na jednom blogu, a kako sam ostao bez posla i sad imam vremena na pretek (što sa poslom nije bio slučaj) odlučio sam ga napravit. Toliko sam se oduševio da ga moram podijelit sa vama. Btw. ovo mi je prvi put, pa se unaprijed ispričavam zbog eventualnih greškica.

Pozdrav svima! Na ovaj sam recept naletio na jednom blogu, a kako sam ostao bez posla i sad imam vremena na pretek (što sa poslom nije bio slučaj) odlučio sam ga napravit. Toliko sam se oduševio da ga moram podijelit sa vama. Btw. ovo mi je prvi put, pa se unaprijed ispričavam zbog eventualnih greškica.

Sastojci

za
KORA
50 gr maslaca
1 dl mlijeka
KREMA
2 vrečice šlaga
200 gr šečera u prahu
50 gr maslaca
2 vrečice vanilin šećera (Bourbon)
PRELJEV
1 jušna žlica gustina
50 gr šećera

Priprema

1.

Keks i maslac umijesiti sa mljekom u čvrsto tijesto.Utisnuti na podmazanu tepsiju, po dnu i preko rubova, do vrha.



2.

Iscijediti limun i dodati onoliko vode koliko treba da se umuti gust šlag.

U šlag dodati krem sir, puter, šećer i vaniliju i umutiti u gustu kremu.Preliti preko tijesta.

3.

Iz višanja ocijediti sok i pomiješati ga sa gustinom.

Kratko prokuhati. Ovo će se jako zgusnuti, stoga stalno miješajte.

Dodati višnje i šećer i sačekati da se malo ohladi pa pažljivo premazati preko kreme.

Posluživanje

Ohladiti minimum tri sata prije rezanja, a poželjno je 1 sat prije rezanja staviti u zamrzivač.

Pažljivo rezati i servirati odmah. Dobar tek!

  • Cheesecake(1)
  • Slatko-i-lako(1)
  • Torta-sir(1)
  • Lako(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Torta-visnje(1)
  • Kolac-visnja(1)
  • Vocni-preljev(1)
  • Cheescake(1)

9

Radila sam ovu tortu , jako je ukusna .U tekućinu od višanja treba više gustina ili čak malo želatine , jer jedna žlica neće zgusnuti dovoljno fil. Stavila sam slike, tortu smo jeli odmah , nije se hladila- nismo mogli čekati 😛 Hvala na receptu , ja smanjim šećer i jedna kesica šlaga je dovoljna.👋

pravila sam kremu sa abc sirom i vrlo je ukusna. dobar recept, samo je krema malo tečna. možda bi se moglo ubaciti malo želatina u nju.

pravila jučer 🙂

okus je super, samo što je bila sa svježim sirom 😉

krema je ispala malo rjetka, ali nema veze, sve je nestalo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sir torta
Buba86

Sir torta