Moj profil

Cheesecake u čaši

107
Cheesecake u čaši

fino, fino :)

fino, fino :)

Sastojci

za
podloga
50 g integralnog keksa ili petit beurre
25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi
krema
100 g grčkog jogurta
50 g krem ili svježeg sira
1 žlica šećera u prahu
preljev
250 g jagoda
1 žlica šećera
1 žlica svježe cijeđenog soka limuna

Priprema

1.

Keks sameljite (ili zdrobite u vrećici valjkom) i pomiješajte s maslacem rastopljenim na sobnoj temperaturi. Smjesu rasporedite u 3 zdjelice ili čaše te zbijte pomoću oblog dijela žlice, te ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak kolača.

2.

Slatko vrhnje istucite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto, jogurt izmiješajte sa svježim sirom i dodajte u tučeno vrhnje. Sve sastojke nježno miješajte dok se ne sjedine. Kremu dodajte na pripremljenu podlogu od keksa i ponovno sve vratite u hladnjak na najmanje sat vremena.

3.

U međuvremenu svježe jagode nasjeckajte na sitno i prebacite u lončić, dodajte šećer i limunov sok te kuhajte na laganoj vatri oko deset minuta uz neprestano miješanje. Smjesu ostavite da se ohladi i potom je dodajte na prethodnu kremu. Vratite u hladnjak do posluživanja.

Posluživanje

Savjet: Za laganiju verziju stavite samo smrvljene kekse bez dodavanja maslaca, musle ili corn flakes.

Količinu šećera možete povećati prema ukusu. Mjera navedenih sastojaka dovoljna je za 3 porcije deserta ili manje ovisno o veličini čaše. Voće u preljevu možete mijenjati po želji, ali uz sir najbolje odgovara kiselkasto voće poput višanja, malina, kupina i svih vrsta bobičastog voća. 

Recept je sa stranice zadovoljna.hr

  • Desert-u-casi(5)
  • Cheesecake(2)
  • Cheesecake-u-casi(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Desert(1)
  • D-desert-u-casi(1)
  • Noi-due-(1)
  • Cheese-is(1)
  • Casa(1)

16

dopada mi se...

Fantastičan mi je deseertić ... baš smo uživali u njemu ...Hvala ti puno  na receptiću.  😍

😁 Baš mi je drago! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake u časi(bez sira)
vonzi

Cheesecake u časi(bez sira)