Moj profil

Cherish the cherries

120 minuta
19
Cherish the cherries

Stigle su konačno i moje trešnje…..

Stigle su konačno i moje trešnje…..

Sastojci

za
Tijesto za 6 vatrostalnih zdjelica
100 gr maslaca
2 žlice cimeta i do težine od
1 žličica soli
Krema
4 žlice šećera
2 žlice gustina
250 gr ricote
aroma vanilije
šaka odkoštenih trešanja
Ukrašavanje
6 lijepih trešanja s peteljkama
šećer u prahu i cimet

Priprema

1.

Zamijesite prhko tijesto i ostavite ga da odstoji u hladnjaku barem pola sata.

2.

Pripremite kremu od navedenih sastojaka. Istucite jaja sa šećerom, dodajte otopljeni maslac i gustin, vrhnje za šlag i na kraju lagano umijesite ricotu i aromu vanilije.

3.

Tijesto podijelite na dva dijela.Razvaljajte prvi dio i izrežite 6 krugova promjera kojeg su i vatrostalne zdjelice u kojima ćete peći.Od drugog dijela tijesta izrežite 6 oblika prema želji. Cvijet, srce......, ali u sredini svakog napravite otvor.

4.

Postavite krugove na dno zdjelica i nabockajte vilicom.Slažite po 3-5 odkoštenih trešanja na dno svake, ovisno o tome koliko su vam zdjelice velike i koliko voća volite.

5.

Ulijte kremu.Pecite 15-20 minuta na 200-220*C, dok krema ne nabuja i uhvati se korica.Izvadite i brzo poslažite pripremljene oblike kao šeširiće na kremu i vratite još 10-15 minuta u pećnicu dok sve ne dobije lijepu bojicu.

6.

Pečene ostavite da se malo ohlade, lagano posipajte šećerom u prahu i cimetom, a onda u one otvore na „šeširiću“ stavite trešnje s peteljkom

Posluživanje

Poslužite tople, mlake.
Meni su bili odlični i nakon što su prenoćili u hladnjaku.

  • Tresnje(2)
  • Cheesecake(1)
  • Desert(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Ricota(1)
  • Voće(1)
  • Cimet(1)
  • Vanilija(1)

12

Fantastično!

Joj, draga Ljiljo, kod mene je u voćnjaku, puno trešanja, sve se crveni od njih, da mogu poslala bih Vam odmah…

kako lijepe fotke tako dobar recept, ma predobar!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini kolacici sa tresnjama
Rabiah

Fini kolacici sa tresnjama

Trešnje u lisnatom tijestu
ptea

Trešnje u lisnatom tijestu