Moj profil

Cherry Cheesecake Brownies

50 minuta
159
Cherry Cheesecake Brownies

Savršen kolač koji se topi u ustima  i čiji ukus dugo ostaje na nepcu. Najviše podseća na crnu čokoladu punjenu jogurtom i višnjama. Recept sam pronašla na jednom online magazinu, a oni su ga preuzeli sa jednog kulinarskog bloga.

Savršen kolač koji se topi u ustima  i čiji ukus dugo ostaje na nepcu. Najviše podseća na crnu čokoladu punjenu jogurtom i višnjama. Recept sam pronašla na jednom online magazinu, a oni su ga preuzeli sa jednog kulinarskog bloga.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Mere su prilagođene metričkom sistemu
Biskvit
230g maslaca (otopljenog i ohlađenog)
480g šećera (meni je ovo bilo previše pa sam stavila 300g)
150g brašna
1 kašičica vanila ekstrata
1/2 kašičice soli
Nadev
1 kašičica vanila ekstrata
1 šolja (250ml) džema ili slatkog od višanja
Napomena
Za ovaj kolač sam koristila slatko od višanja i crvenih ribizli. Umesto višanja možete koristiti džem ili slatko od malina, jagoda, ribizli, borovnica... već po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrejte na 170 stepeni.

Pravougaoni kalup (23 x 33cm) obložite pek papirom.

Biskvit
1.

Umutite otopljeni buter i šećer da dobijete penastu masu. Potom dodajte vanilu i jedno po jedno jaje neprekidno muteći sve dok masa ne postane potpuno ujednačena.

2.

Polako umešajte suve sastojke i nastavite da mutite lagano dok se sve ne ujednači.

Dobićete jako gustu masu.

Nadev
1.

Sve sastojke uspite u posudu i dobro umutite mikserom.

Dobićete jako retku masu ali to je sasvim u redu.

Završnica
1.

Biskvit masu podelite na dva dela i jednu polovinu uspite u kalup pa je lagano poravnjajte.

Preko prve polovine biskvita uspite nadev pa i njega poravnjajte.

Preko nadeva kašikom ravnomerno rasporedite džem.

Na kraju dodajte drugu polovinu biskvita. Kako je masa gusta, stavljajte kašikom male gomilice testa pa ih na kraju malo poravnjajte, mada i ne morate. Tokom pečenja će se biskvit sam razliti.

2.

Pecite na 170 stepeni 30-35 minuta.

Pečeni kolač ostavite (u kalupu) da se ohladi do sobne temperature, a onda ga držite bar još 2h u frižideru i tek nakon toga secite na kocke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima