Moj profil
Angel25
4.2.2008.

Cherry-Vanilla Muffins

40 minuta
136
Angel25
4.2.2008.

Sastojci

2 jaja
150-180 g brašna
1/2 prašak za puding od vanilije
pola praška za pecivo
50 ml ulja (može i maslac)
100 - 150 ml mlijeka
70 g šećera
100 - 200 g višanja (smrznutih, svježih, iz kompota…)
1 vrećica Bourbon Vanilla vanilin šećer
par kapi ekstrakta od vanilije

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer

2.

U jaja umiješati ulje, mlijeko, ekstrakt vanilije

3.

Brašno pomiješati s praškom za puding od vanilije i praškom za pecivo

4.

Umiješati brašno u smjesu s jajima, ako vam se čini pregusto dodati više mlijeka

5.

U kalupe sipati po žlicu smjese te staviti 5 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 C da se zapeku

6.

Nakon 5 min (ili kraće) izvaditi tepsiju, poslagati višnje na muffine te preko višanja sipati još po žlicu smjese da pokrije višnje u potpunosti, odnosno do vrha kalupića

7.

Vratiti tepsiju u pećnicu te nastaviti peći još 10-15 minuta na 180 C

8.

Muffini trebaju ostati svijetli, nemojte čekati da posmeđe :)

  • Muffins(10)
  • Muffini(6)
  • Muffinsi(2)
  • Mafini(2)
  • Muffini-slatki(2)
  • Višnje(2)
  • Cherry(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mufini(1)

20

Jako mi se sviđa ovaj recept, do sada uvijek pravila sa višnjama, no zadnji puta sam pokušala sa naribanim jabukama, mogu reći da je jaaako fino (potvrđuju i svi moji ukućani).

Pravila sam mafine po tvom receptu!!! Predivni su!!!👋

odlični!

Ovako je ispalo drugima