Moj profil

Chia Labneh s umakom od jagoda i matičnjaka

24 minuta
12
Chia Labneh s umakom od jagoda i matičnjaka

A,da duži je naslov negoli traje sam proces serviranja.Labneh je u biti krem sir od jogurta.A ako želite saznati ama baš sve potrebno i nepotrebno,evo vam zadatka.Ako vam se jede nešto zbilja zdravo i ukusno,onda je sva umjetnost staviti jogurt u gazu ili muslinsku vrećicu i nek se cijedi u hladnjaku.Ono što dobijete nakon 24 sata je labneh.Iliti sir.Ako ostavite da se cijedi još,bit će još tvrđi i spretniji za rukovanje.Nekad vam ja pripremim sebi ono kaj volim i baš me briga hoće,neće li tko imati konstruktivni komentar.Pa ću reda radi napisati da je ovo količina za dvoje ljudi(hm)..

A,da duži je naslov negoli traje sam proces serviranja.Labneh je u biti krem sir od jogurta.A ako želite saznati ama baš sve potrebno i nepotrebno,evo vam zadatka.Ako vam se jede nešto zbilja zdravo i ukusno,onda je sva umjetnost staviti jogurt u gazu ili muslinsku vrećicu i nek se cijedi u hladnjaku.Ono što dobijete nakon 24 sata je labneh.Iliti sir.Ako ostavite da se cijedi još,bit će još tvrđi i spretniji za rukovanje.Nekad vam ja pripremim sebi ono kaj volim i baš me briga hoće,neće li tko imati konstruktivni komentar.Pa ću reda radi napisati da je ovo količina za dvoje ljudi(hm)..

Sastojci

za
5 čašica tekućeg jogurta
3 žlice chia sjemenki
10 krupnih jagoda
nekoliko listića matičnjaka ili melise
1 žlica sirupa od bazge ili meda

Priprema

1.

Kad naumite spremati labneh ,tad dan prije staviti cijediti jogurt.Ja sam koristila obični tekući jogurt.Više mase gotovog sira se dobije od čvrstog jogurta.Idući dan,izvadte sir iz gaze,pomiješajte s chia sjemenkama i neka odstoji još dva sata u hladnjaku.

2.

Ako morate zasladite to malo,možete medom ili kao ja s žlicom domaćeg sirupa od bazge.Svježe jagode operite,stavite u blender s dodatkom listića matičnjaka.Usitnite.

Posluživanje

Oblikujte sir žlicom kao neke valjuške i prelijte umakom od jagoda.Ukrasite jagodama.Ovo je više ideja kako spremiti zdrav desert ,nego pravi recept.Sastojke svega prilagodite sebi,ja ću napisati koliko čega bi trebalo za dvije osobe.Ovo služite jako hladno-Uživajte!

  • Labneh(1)
  • Brze-ljetne-slastice(1)
  • Hladne-slastice(1)
  • Slatko-i-zdravo(1)
  • Isprobano-luli(1)

7

Ovo je super

kad sam pročitala naslov sjetila sam se Branke (branka-) jer sam labneh radila često po njenom receptu... Dopada mi se kako si ubacila chia sjemenke i umak..Mora da je jako finoo...

dobro je ovo 🙂 drago mi je da si konacno barem jednu slikicu stavila u korake 🙂 a mozes to malo cesce napravit i u ostalim rcp. lakse je vidjeti kako nesto treba izgledat' - jednostavnije nego klikati gore po nosecoj slici 🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Džem od jagode i chia sjemenki
LuLi

Džem od jagode i chia sjemenki