bezbroj je....ljubav prema chia sjemenkama prvenstveno iz zdravstvenih razloga..otkad ju koristim (cca.8mj.) popravilo mi se cijelokupno stanje organizma..zato je chia za mene bezbroj pokušaja, bezbroj sitnih riječi...
bezbroj je....ljubav prema chia sjemenkama prvenstveno iz zdravstvenih razloga..otkad ju koristim (cca.8mj.) popravilo mi se cijelokupno stanje organizma..zato je chia za mene bezbroj pokušaja, bezbroj sitnih riječi...
Sastojci
Priprema
Već je toliko receptića za kojekakve shakove sa chiom itd...čak i ja imam već objavljen recept sa chiom i marelicama,ali u ovom receptu ću se osvrnuti na blagodati chie...jer svi već ionako znate pomiješati voće,jogurt i chiu. ;)
Veoma su snažan antioksidans, imaju četiri puta veću vrijednost ORAC jedinica (vrijednost mjerenja antioksidansa u namirnicama) od borovnica.
ISTINA! Ja godinama vodim borbu sa probavom i usporenim radom žlijezda štitnjače...moja probava preporođena!
Porcija sjemenki chie sadrži 18 posto preporučene dnevne doze kalcija. Konzumacijom chije čuvamo zdravlje zubi i kostiju te sprečavamo osteoporozu.Studije su pokazale da konzumiranje chia sjemenki također utječe na zdravlje kose i noktiju shodno činjenici da je chia veliki izvor proteina (20 posto) koje tijelo mora neprestano imati ne bi li održavao i štitio korijen dlake, odnosno noktiju koji su i napravljeni od proteina keratina.
Kod mene NOKTI-vidljivo poboljšanje dok su mi kosa i zubi ionako bili zdravi :)
Chia sjemenke sjajna su zamjena za jaja, samo ih pomiješate s vodom, kako bi pustile sluz i pretvorile se u geliranu masu i dodajte ih u recepte kao zamjenu za jaja.
ISKRENO možda je zdravije ali nema meni zamjene za jaja :)
U sjemenkama chie nalazi se triptofan – poznata aminokiselina koja poboljšava san, pomaže u reguliranju apetita i podiže raspoloženje.
ISTINA! bolje spavam i regulirala sam težinu..vjerojatno zbog boljeg rada probave hahaha :)
Sjemenke chie pune su omega-3 masnih kiselina. One naime, sadrže čak osam puta više omega 3 masnih kiselina od lososa.Sjemenke nemaju okusa tako da se mogu dodati bilo kojem jelu – od kruhova i tijesta za pizzu,deserata, napitaka, salata.
Posluživanje
Moje osobno iskustvo i zaključak je a vjerujte nisam pomodna i da ih koristim zbog hira ili jer su hit...moje iskustvo nakon 8mj korištenja ( ne svakodnevnog ali na bazi 3-4 obroka tjedno) je da će te samo napraviti sebi dobro koristeći ih..toplo i od srca preporučam.
Pozdrav cure, da, da,istina i ja sam ih u početku zaboravljala,samo staviti na vidno mjesto u kuhinji da ih nemožeš zaobići,meni i sada stoje "pod rukom" stalno :)
sim-com meni su pomogle definitivno ali da se nelažemo,ja sam uz chia sjemenke uvela puno promjena u svoj život,naravno da i dalje jedem i masno i slatko...itd ali se trudim paziti jesti što zdravije,tako da je to kombinacija svega,ali ja najveću i najbržu promjenu koju sam primjetila je smanjena nadutost i odlična probava... u svakom slučaju neće ti odmoći 🙂
Počela sam koristiti chia sjemenke, ali jednostavno zaboravim na njih. Valjda treba proći neko vrijeme da se stekne i navika pravljenja i korištenja sjemenki. Sada kada sam pročitala za što su sve dobre mislim da ću biti vrednija u pravljenju i konzumaciji.😉
3