Moj profil

Chiabatta sa paradajzom

16

Mirisna i preukusna

Mirisna i preukusna

Sastojci

380 g brasna
70 g suhog paradajza u ulju
1 mala kasika suhog bosioka
250 ml

Priprema

1.

Brasno sjediniti sa svim suhim sastojcima, dodati sitno sjeckani paradajz, ulje, vodu i umjesiti da se sve fino sjedini, dobije glatko tjesto. Ostaviti na toplo da miruje 30 Minuta. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na Malo Brasna, kratko izraditi i oblikovati 2-3 duza peciva Kao na slici. Staviti ih na pleh da miruju Jos 20 Minuta. 

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni, peciva premazati sa Malo Mlake vode, posuti sa Malo Brasna preko i peci 20 Minuta dok fino ne porumene. 

  • Leb chiabata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)