Hajmo sad realno,zar postoji osoba koja ne voli piletinu i pizzu.Ova pizza je ono što bi englezi rekli "Best of both worlds".Slasna pizza koja je čak i bolja nego ona iz pizzerie.Ako mi ne vjerujete probajte.Nećete se pokajati a klinci su ludi za njom.Nisam klinka ali i ja ludim za njom :)
Hajmo sad realno,zar postoji osoba koja ne voli piletinu i pizzu.Ova pizza je ono što bi englezi rekli "Best of both worlds".Slasna pizza koja je čak i bolja nego ona iz pizzerie.Ako mi ne vjerujete probajte.Nećete se pokajati a klinci su ludi za njom.Nisam klinka ali i ja ludim za njom :)
Sastojci
Priprema
Prosijemo brašno i dodamo malo soli, maslac i jaje.U staklenu čašu promiješamo malo brašna, kvasac i kašikicu šećera.Ugrijemo mlijeko i naspemo do pola.Ostavimo da kvasac nadođe nekih 5 minuta.
Nakon što je kvasac nadošao,dodamo ga u brašno te uspemo ostatak mlijeka i jogurt.Tijesto treba da je pomalo ljepljivo ali dovoljno čvrsto da se može fino razraditi.
Tijesto ostavimo na toplom mjestu da odstoji barem sat do 2 sata.
Tijesto razvaljamo na željenu debljinu.Pazite, u toku pečenja će još malo nadoći tako da ako želite tanke pizze tijesto mora biti baš tanko razvaljano.Stavljamo u namašćenu tepsiju i najprije naspemo paradajz sosa, dodamo komade mozzarelle te redamo pileći file i kobasicu.Na kraju dodamo malo soli, origano i bosiljak.
Peče se na 200 stepeni nekih pola sata do 45 minuta.Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara