Odlicna piletina u umaku od mljevenih oraha i soka od nara pecena u pecnici..
Odlicna piletina u umaku od mljevenih oraha i soka od nara pecena u pecnici..
Sastojci
Priprema
UMAK:U blenderu miksajte orase,cesnjak,luk,cimet,sol i peper dok se ne stvori fin pasta...Zatim u to polako dodavajte sok od nara..Izmjesjate sve dobro...Ostavite sa strane
Zacicite piletinu sa sol i peper.
Przite u maslinovom ulju po 10-12 minuta s obje strane ..zavisi od velicine piletine ako su manji komadi przite manje ako su veci przite duze...Izvadite piletinu iz tave i poredajte u tepsiju u kojoj ce se peci...
U istoj tavi istresite umak i przite oko 5 minuta..
Istresite umak u tavu i rasporedite okolo piletine.Pecite u zagrijanoj pecnici na 230 C oko 18-20 minuta...
Pospricajte pecenu piletinu sa lemon sokom i sjeckanim persunom...
Kako je tebi ispao recept?
1