Moj profil

Chicken laksa

11
Chicken laksa

Laksa je kineska juha,koju su kinezi donijeli u Maleziju gdje ona pada pod utjecaj malezijskih zacina i okusa te s time dobija jedan karakteristican okus,a narocito ljutinu.

Laksa je kineska juha,koju su kinezi donijeli u Maleziju gdje ona pada pod utjecaj malezijskih zacina i okusa te s time dobija jedan karakteristican okus,a narocito ljutinu.

Sastojci

11/2 zlica ulja od kikirikija
250g pilecih zabataka bez kosti i koze,narezanih na kockice
2 zlicice chili paste
3 cesnja cesnjaka
2 zlicice dumbira(gingera)
1/2 zlicice turmeric
1 zlicica smedeg secera
1 zlicica ribljeg umaka
250g rezanaca od rizinog brasna
250g przenog tofua
grancice svjazeg korijandera

Priprema

1.

Na vruce ulje stavite meso i popecite dok ne porumeni.Dodajte chili, dumbir, korijander, turmeric, secer i limunovu koricu.Mjesajte dok se svi zacini ne sjedine, a zatim dodajte sok od limuna, temeljac, riblji umak i kokosovo mlijeko.Pustite da sve to zakuha, smanjite temp. i kuhajte jos 15-20 min.

2.

U meduvremenu skuhajte rezance, ocijedite ih i isperite ih pod vrucom vodom tako da se ne ohlade.

3.

U zdijelice stavite rezance, prelijte ih juhom i odozgo stavite tofu, nasjeckani mladi luk i grancice korijandera.
Posluzite vruce.

  • Kina(1)

3

Sretna sam da sam našla recept, probala sam to nedavno i oduševila sam se aromom. Probat ću čim nabavim sastojke.

dobar recept, upravo probala

Jela puno puta. Super! Hvala za recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom