Moj profil
ARI26
17.2.2017.

Chicken Piccata

49

Jedno fino jelo sa piletinom koje moze da se posluzi uz tjesteninu ili pire krompir.

Jedno fino jelo sa piletinom koje moze da se posluzi uz tjesteninu ili pire krompir.

ARI26
17.2.2017.

Sastojci

4 komada pilecih prsa bez koze i kostiju
sol
biber
1 mala kasika bijelog luka u prahu
10 tak kasika maslinovog ulja
4 kasike maslaca
Za sos
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
3 kasike kapara
sok od jednog limuna
1 solja bijelog vina (solja 250 ml)
3 solje vode
I jos
2 kasike maslaca
1/4 solje vrhnja za kuhanje
oko 3 kasike sitno sjeckanog persuna

Priprema

1.

Pileca prsa prerezati na 3 snicle.

U zdjeli pomijesati brasno sa zacinima i uvaljati pilece snicle.

2.

U tavu staviti  maslinovo ulje i maslac i zagrijati.

Prziti piletinu po 3 minute sa svake strane.

Przenu piletinu vaditi na tanjir ,i isprziti ostatak piletine.

3.

Kada je piletina isprzena ,odstraniti visak masnoce iz tave.

Dodati bijeli luk i kapare i na kratko proprziti.

Zatim dodati vino i sok od limuna.Kada pocna da kuha dodati vodu.

4.

Polako vratiti piletinu u tavu sa sosom i kuhati na laganoj vatri jos 20-25 minuta.

5.

Nakon 25 minuta dodati maslac i vrhnje za kuhanje.Pomijesati i skloniti sa vatre.

6.

Prije sluzenja obilato posuti svjezim persunom.

3

Isprobano. Stavljam na moj meni.😍pozzz👋

Jako fino.😋Drago mi je da te nakon dugo vremena opet vidim na coolki.😍

Volim ovaj recept, jer jako volim piletinu . Pošto  je jako često pravim svaki recept je zlata  vrijedan.  Pozdrav tebi draga, neki dan sam razmišljala  o tebi. Nadam se da si dobro ,kao i tvoja porodica.