Svi u kuci obozavamo Mexicku hranu,posebno ako je pripremljena kod kuce.Quesadillas dosta cesto napravim jer se relativno brzo pripremaju.Najcesce ih djeca sama pripreme kao brzu veceru ,a kada ih ja pripremam obicno ih ovako napravim.Perfektne ako imate ostataka grilovane piletine.
Svi u kuci obozavamo Mexicku hranu,posebno ako je pripremljena kod kuce.Quesadillas dosta cesto napravim jer se relativno brzo pripremaju.Najcesce ih djeca sama pripreme kao brzu veceru ,a kada ih ja pripremam obicno ih ovako napravim.Perfektne ako imate ostataka grilovane piletine.
Sastojci
Priprema
Proprzite luk do zlatno-braonkaste boje ,oko 10 minuta.Dodajte paprike,gljive i sol i przite oko 5 minuta ili dok ne nestane vode od gljiva.
Zatim dodajte salsu i piletinu koju ste izrezali na tanke trakice.Pomijesajte i kuhajte 1-2 minute.
Sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
***Ako ne koristite vec pripremljenu piletinu ,onda pripremite piletinu po zelji i dodajte mjesavini povrca i salse.
Ako koristite Velveeta sir onda ga prvo prethodno otopite u mikrovalnoj.
Dvije vece tepsije premazite maslacem i ostavite na stranu.
Polovinu tortilje premazite otopljenim sirom,zatim preko sira stavite oko dvije kasike pripremljenog nadjeva i rasporedite po polovini tortilje u tankom sloju.
Pospite sa ribanim sirom i onda poklopite sa praznim dijelom tortilje.Vodite racuna da ne stavite previse nadjeva ,jer ce onda da iscuri.
*** Ako ne koristite velveeta sir onda prvo pospite malo ribanog sira.
Poredajte tortilje u tepsiju i premazite ih sa ostatkom maslaca.
Tako pripremljene quesadillas pecite na 210 stepeni 15 minuta ili dok fino ne porumene.
Posluzite ih tople .
Ja obicno kao prilog imam sitno sjeckani paradaiz i zelenu salatu.
Unaprijed se izvinjavam na jako losoj slici:-( Jucer sam bila u uzasnoj frci kada sam ih pravila ,tako da sam tek uspjela da ih uslikam kad su se ohladile.Ispravljam prvom prilikom.
Kombinacije su beskrajne za tortilje ,ovo je jedan od nacina kako ih ja pripremam.
Moja djeca ih cesto naprave kao brzinsku veceru ili rucak,tako sto samo stave ribani sir i meksicki zacin ili ih jos prvo premazu sa salsom,pa ih onda preprze na teflonskoj tavi.
:(Još nema komentara