Moj profil

Chickenburger

28
Chickenburger

Da ovih recepata ima dosta,al od viska glava ne boli :)))

Da ovih recepata ima dosta,al od viska glava ne boli :)))

Sastojci

Hamburger peciva
500 gr ostrog brasna
240 ml mlijeka
60 gr putera (sobne temp)
1 kasika germe
3/4 cajne kasike soli
3 kasike secera
Chickenburger
2 pileca fileta
125 ml vode
125 ml brasna
-- so&biber
-- crvenog luka u prahu

Priprema

Hamburger peciva
1.

Secer i germu pomijesati s mlijekom i ostaviti nekoliko minuta.

2.

Brasno, puter, jaje i so pomjesati u jednu zdjelu i dodati im mlijeko s secerom i germom.

3.

Sve dobro izmijesati da se dobije jedno glatko tijesto.

4.

Zdjelu prekriti krpom i ostaviti 1h da odmara.

5.

Nakon “odmora” tijesto dobro izmijesati i podjeliti na onoliko dijelova koliko zelite i u kojoj velicini zelite ih peci.

6.

Pleh prekriti papirom i poredati peciva, koja malo pretisnete rukama da budu plosnati.

7.

Ostaviti jos 45 min da omara.

8.

Peci u vec zagrijanoj kutiji od 175 C 15min.
Pogodno za zamrzavanje :)

Chickenburger

9.

Jaje pomijesati s vodom.

10.

Brasno, so, biber, crveni i bijeli luk u prahu dobro promijesati.

11.

Filete izrezati na velicinu koju zelite (vecu ili manju) prekriti prozirnom folijom i potuci batom.

12.

Prvo ih panirati u jaju i vodi, pa u smijesu s brasnom.

13.

Peci u tavi dok ne budu peceni :)

Posluživanje

Slagati po zelji ali uz sos obavezno :)

  • Hamburger(1)
  • Hamburgeri(1)
  • Piletina-pohovana(1)
  • Za djecu(1)

7

Divan je!

e onda znas kroz sta ja od juce prolazim :)

mislim na njega otkad sam vidjela slikicu:)) savrsen!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Hamburger
hemina27

Hamburger