Moj profil

Chili sa pivom i kakaom

180 minuta
29
Chili sa pivom i kakaom

Malo neobicniji recept , ali mi volimo ovakav chili . Boja mu je tamnija zbog crnog graha i kakaa sto mu i daje malo drugaciji i puniji okus . U receptu sam namjerno koristila mljeveni chili koji se moze naci u svakoj samoposluzi , jer odredjene chili paprike nije uvijek moguce nabaviti . Za ljutu svijezu papriku moze se uzeti feferon kao zamjena ( svijezi ili iz tegle nije bitno ).

Malo neobicniji recept , ali mi volimo ovakav chili . Boja mu je tamnija zbog crnog graha i kakaa sto mu i daje malo drugaciji i puniji okus . U receptu sam namjerno koristila mljeveni chili koji se moze naci u svakoj samoposluzi , jer odredjene chili paprike nije uvijek moguce nabaviti . Za ljutu svijezu papriku moze se uzeti feferon kao zamjena ( svijezi ili iz tegle nije bitno ).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g govedjeg buta ( narezan sto sitnije )
1 veci luk ( nasjeckan )
3 reznja cesnjaka ( nasjeckan )
1 zuta paprika ( narezana )
1 crvena paprika ( narezana )
1 ljuta papricica ( nasjeckana )
1 zlicica origana
1 zlicica kumina
1 zlica kakao praha
1/2 zlice vegete
5-6 rajcica ili jedna manja limenka
1 mala piva ( 2 dcl )
20 dkg crnog graha natopljenog preko noci
1/2 l vode
soli i papra po zelji
I jos
Kiselo vrhnje
kukuruzna pogaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vecer prije potopi grah u hladnu vodu i neka tako prenoci . Ujutro grah ocijedi i operi , te ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

U posudu koja moze ici i u pecnicu  uspi i ugrij ulje pa dodaj narezani luk . Kada luk postane staklast dodaj narezano meso i kuhaj uz mijesanje dok sav sok ne ispari i meso lijepo pozuti .

3.

Dodaj cesnjak , paprike , origano , kumin , chili , lovor , kakao , vegetu , grah i rajcicu . kuhaj 2-3 min. uz stalno mijesanje , pa dodaj pivu i vodu , promijesaj , poklopi i pusti neka uskuha  ( tekucine treba biti preko mesa i povrca ,pa ako trebas dodaj jos vode  ) . 

4.

Posudu sa chilijem prebaci u pecnicu i peci oko dva sata na 120 stupnjeva . Gotov chili prebaci u servirnu zdjelu .

Posluživanje

Chili obicno serviram sa zlicom kiselog vrhnja i sa kukuruznom pogacom .

https://www.coolinarika.com/preview/recept/kukuruzna-pogaca-proja-sa-sirom-i-uprzenim-maslom/

  • Chili(1)
  • Recept dana(1)
  • Slika-dana(1)
  • Grah(1)

6

Hvala almasa 👋

izvanredan

Hvala hare bas je ukusan  uzivali smo proslu Nedjelju nakon dugog vremena , a i jednostavan je . Sve potrpaj u jedan lonac i zaboravi na nekoliko sati i taman kad se sjetis on je gotov .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”