Moj profil
Mimi-Atlanta
16.2.2013.

Chilli ala Mimi...

66

Chilli jako volim...probala sam ih na stotine i nema ni jedan da nevalja ali ovaj sa pivom je fantastican...ovo je moje drugo omiljeno jelo poslije sarme koje bih mogla da jedem za svaki obrok...

Chilli jako volim...probala sam ih na stotine i nema ni jedan da nevalja ali ovaj sa pivom je fantastican...ovo je moje drugo omiljeno jelo poslije sarme koje bih mogla da jedem za svaki obrok...

Mimi-Atlanta
16.2.2013.

Sastojci

1 cup-250 ml.
500gr.mljevene govedine
500gr.mljevene svinjetine
5-6 cesnja bijelog luka
1 manji sitno sjeckani luk
3 zelene paprike
1 jalapeno(odstranite sjemenke ali ne sve)
2 konzerve crvenog graha(kidney beans)454 gr.
3 konzerve paradaiz sosa(227 gr)
1 konzerva isjeckanog paradaiza(moze i friski 2 kom)
1 konzerva ili flasa pive
1 cup govedeg temeljca(ili 6 kockica od govedine za juhu)
2 zlice koncetrata od paradaiza(pomijesati s malo vode)
3 zlice chilli zacina
2 zlice kumina(cumin)
2 zlicice suhog oregana
2 zlicice secera
1 zlicica kakao
2 zlicice crvene paprike
1 zlicica ljutog sosa (hot sauce)
sol,peper i vegeta

Priprema

1.

U sasvim malo maslinovom ulju przite obadvije vrste mljevenog mesa.Kada je meso isprzeno istresite meso u cjediljku da se rijesite nepotrebne masnoce.Ostavite meso da odstoji.

2.

Isjeckajte sve povrce na sitno.U zagrijano maslinovo ulje dodajte povrce da se przi par minuta.

3.

U smjesu povrca dodajte iscjedeno mljeveno meso i przite sve zajedno nekih 10-15 min.

4.

Dodajte sve zacine i sastojke,poklopite,smanjite temperaturu na najmanje i ostavite da se krcka 2 sata..

5.

Ovako izgleda nakon dva sata kuhanja..Chilli je najbolji ako odstoji jedan dan..

Posluživanje

Sluzite sa krekersima...NAPOMENA:ako nemate govedi temeljac tada dodajte 1 cup vode i 5-6 kockica za govedu juhu s tim sto ih isitnite prije ubacivanja u chilli...ako nemate sjeckani paradaiz iz konzerve isjecite na sitno 2 komada friskog.

  • Meso-mljeveno-meksiko(1)
  • Chili(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Chilli(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Prosipana paprika(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

Kako mi odgovaraju ove americke mjere....Recept je super...😋

za nešto slično znam i pravim, ali ovdje me jedan sastojak baš iznenadio(nikad ga nisam koristila u sličnim jelima) -kakao .hvala na toj "maloj tajni"-VELIKE MAJSTORICE.🙂👋

hvala drage moje...kissies and hugs👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)