Moj profil

Chilli con carne

13
Chilli con carne

Na moj način,usled nedostatka vremena....

Na moj način,usled nedostatka vremena....

Sastojci

300-400 g mlevenog mesa
4-5 crvenih svežih paprika
1 praziluk
1 crni luk
2 šargarepe
crveni pasulj iz konzerve
paradajz sok (ili pelat)
mleveni čili
crveno vino
1 sveža fafarona

Priprema

1.

Šargarepu,crni luk,celer,praziluk,crvenu papriku iseckajte na kockice,stavite u vrelo ulje,dodajte maslac,mleveno meso,malo vinjaka,so,čili,mlevenu papriku,lovor,anis,kim,malo vode i kuvajte 15-20 minuta.

2.

Dodajte seckanu fafaronu,malo vina i paradajz pelat.Kuvajte još 15-20 minuta,uz dodavanje vode,tako da kad bude gotovo ne bude retko,već malo gušće.

3.

Na kraju dodajte pasulj iz konzerve,sitno seckan peršunov list i sve lepo sjedinite.Mo\ete služiti i uz kuvanu testeninu ili integralni pirinač.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)