Chilli muffins

60 minuta

10

Za one koji vole tikvice i sir :-)

Od smjese sam dobila 21 muffin.

Za one koji vole tikvice i sir :-)

Od smjese sam dobila 21 muffin.

Sastojci

za

100 g Grabancijaša

200 g svježeg sira

1 velika tikvica

200 g integralnog brašna

1 bioaktiv

4 žlice bučinog ulja

1 žlica maslinovog ulja

6 g praška za pecivo

Priprema

1.

naribati tikvicu i posoliti, staviti chilija i vlasca (ostaviti po strani na 5 minuta)

2.

izmiješati jaja, umiješati kuhačom svježi sir i izmrvljeni grabancijaš i ulje

3.

malo iscijediti smjesu tikvica i umiješati kuhačom u jaja sa sirom

4.

pomiješati brašno i prašak za pecivo, umiješati dio po dio kuhačom u ostatak smjese uz dodavanje bioaktiva

5.

puniti smjesom papirnate košarice za muffine, posipati sezamom i staviti u vruću pećnicu na 200 °C

6.

muffini su gotovi kad čačkalica koju zabodemo u muffin bude suha :-) (oko 30 minuta)

Posluživanje

Hladno ili toplo :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.