Moj profil

Chilli na moj nacin

7
Chilli na moj nacin

Jos jedan od recepata koji je najbolji kada se kuha u slow cooker.Za dobar cilli je najvaznije da se kuha polako i na niskoj temperaturi.Isprobala sam puno recepata za cilli,i puno puta sam probala chilli kod prijatelja,posto je chilli ovdje u USA jako popularan,ali uvijek mi je nekako nesto nedostajalo ili nije mi bilo po mom ukusu.Tako da sam vremenom iskombinovala neku svoju kombinaciju ,koja je pobjednicka.Svi koji su probali bili su odisevljeni.Iako se priprema u slow cooker ima malo posla oko njega,ali se definitivno isplati.

Jos jedan od recepata koji je najbolji kada se kuha u slow cooker.Za dobar cilli je najvaznije da se kuha polako i na niskoj temperaturi.Isprobala sam puno recepata za cilli,i puno puta sam probala chilli kod prijatelja,posto je chilli ovdje u USA jako popularan,ali uvijek mi je nekako nesto nedostajalo ili nije mi bilo po mom ukusu.Tako da sam vremenom iskombinovala neku svoju kombinaciju ,koja je pobjednicka.Svi koji su probali bili su odisevljeni.Iako se priprema u slow cooker ima malo posla oko njega,ali se definitivno isplati.

Sastojci

5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
1 paprika sjeckana na kocke
3 stabljike celera
4 male kasike soli
1/4 male kasike Chilija tucanog
2 male kasike bijelog luka u prahu
1/2 male kasike svjeze mljevenog bibera
2 male kasike oregana
2 kasike suhog persuna
2 solje govedjeg temeljca
2 konzerve grilovanog sjeckanog paradaiza,konzerva 425 g(diced fire roasted tomato)

Priprema

1.

Grah kuhajte oko 40 minuta sa 3 male kasike soli.

2.

Mrkvu i celer isjeckajte u food processoru .

Luk przite desetak minuta do zlatno braonkaste boje.Dodajte papriku ,mrkvu u celer i proprzite nekoliko minuta.Zatim dodajte meso i dinstajte dok ne nestane vode od mesa.Dodajte koncentrat paradaiza i pomijesajte.

3.

Skinite sa vatre i sipajte u slow cooker.Dodajte ocijedjen grah i ostatak sastojaka.

Sve pomijesajte ,zatvorite slow cooker i kuhajte na niskoj temperaturi (low setting) 6 sati,bez otvaranja.

  • Sporo-kuhani-chilli-con-carne(1)
  • Chilli-podravka(1)
  • Chilli-con-carne(1)
  • Crveni-grah(1)
  • Chilli(1)
  • Slow-cooker(1)

2

Hvala draga Mangalika ❤️ Moze naravno,mozes da ga krckas na laganoj vatri onda oko 3 -4 sata u loncu ,ili u pecnici na  150 stepeni 4-5 sati.

Volim chili, recept mami, ali nemam slow cooker. Može nešto drugo kao zamjena❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marokanska supa sa slanutkom
ARI26

Marokanska supa sa slanutkom