Ove nedjelje mi se baš prijelo nešto hrskavo, začinjeno, da vuče na kakav junk-food, poput grickalica sa okusom luka..
Ove nedjelje mi se baš prijelo nešto hrskavo, začinjeno, da vuče na kakav junk-food, poput grickalica sa okusom luka..
Sastojci
Priprema
Pomješati integralno brašno, sol, 4 žlice maslinovog ulja, toplu vodu, kvasac. Umjesiti konzistentno tijesto. Umotati u plastičnu vrećicu i ostaviti da odstoji sat vremena.
Češanj bijelog luka dobro usitniti i dodati mu žlicu maslinova ulja i malo soli.
Crveni luk izrezati na okomite trake.
Kalup za pite namazati lagano maslinovim uljem, razvući tijesto u njemu. Tijesto namazati smjesom maslinova ulja i češnjaka te rasporediti i utisnuti narezani crveni luk.
Peći na 180* dok se tijesto ne bude primalo za nož (30 – 45 min).
Ostaviti da odstoji prekrito krpom prije rezanja.
Posluživanje
Savršeno pristaje uz šalicu domaćeg soka od rajčice.
...predobra chipsilica, baš guštali u njoj jučer uz dimljeni tofu…pridodah joj tek za svoj gušt šaku sjemenčica sezama i suncokreta…fantastičnooo ...hvala, milač :)
15