Moj profil

Choco Fudge Crincles

30 minuta
31
Choco Fudge Crincles

spolja hrskavi, iznutra topli, mekani i - što je najvažnije, sa čokoladom!

spolja hrskavi, iznutra topli, mekani i - što je najvažnije, sa čokoladom!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mešavina
250 gr čokolade za kuvanje sa visokim % kakaa
3 velika belanca (sobna temperatura)
100 gr kakaa
1 kašika gustina
prstohvat soli
za valjanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na niskoj temperaturi, istopiti 200 gr čokolade za kuvanje.

2.

Umutiti penasto belanca; dodavati postepeno 100 gr šećera u prahu i mešati dok ne dobije svilenkast izled.

3.

U posebnoj posudi pomešati 50 gr šećera u prahu, kakao, gustin i so.

4.

U belanca umešati šećer, kakao, gustin i so, postepeno dodati istopljenu čokoladu. Preostalih 50 gr čokolade sitno iseckati/izlomiti i dodati smesi.

5.

Sipati u posudicu 50 gr šećera u prahu za valjanje, i kašikom (običnom ili za sladoled) vaditi otprilike jednake količine smese. Uvaljati dobro u prah-šećer i stavljati razdvojene na papir za pečenje.

6.

Peći u rerni oko 10 minuta na 180 C (dok ne primetite da kolačići izgledaju kao da su pukli).

Posluživanje

Ovi fudges su najlepši kad su topli, jer kada se ohlade previše, tj. odstoje više od jednog dana, postaju dosta tvrdi. Zato odmah navalite! :)

  • Keks(1)
  • Choco(1)
  • Belanca(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Fudge(1)
  • KOLAČIĆI(1)

2

hvalaaa 😺

odlicni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teta Teenin kremasti čokoladni fudge
Fantasy4U

Teta Teenin kremasti čokoladni fudge