Moj profil

Choco grizal rolat

60 minuta
48

Nasla sam zgodan recept u casopisu Hrana i vino, pocela raditi i skuzila da je pola toga nepotpuno i neispravno i sta cu morala nesto izmisliti po svom :) opet kolac od pola sata radila dva sata :) valjda zato sto je rodjendanski, pa da mi prisjedne :)

Nasla sam zgodan recept u casopisu Hrana i vino, pocela raditi i skuzila da je pola toga nepotpuno i neispravno i sta cu morala nesto izmisliti po svom :) opet kolac od pola sata radila dva sata :) valjda zato sto je rodjendanski, pa da mi prisjedne :)

Sastojci

za
Biskvit
100 g brasna
pola pec. praska
malo kakaa
100 g przenih badema
Grilaz
180 g secera
150 g orasa
Fil
350 ml vrhnja za slag
50 g maslaca

Priprema

1.

Izmiksati bjelanjke s secerom, dodati jedno po jedno jaje,
brasno, pec. prasak, mljevene przene bademe i kakao.

2.

Staviti peci. Kada je gotovo uviti u vlaznu krpu pa urolati u
rolat.

3.

Fil praviti tako sto stavite kuhati vrhnje za slag i kad je kipuce
skloniti s vatre i umijesati cokoladu. Ostaviti hladiti. U hladno
umijesati maslac. Na kraju umijesati grilaz te ostaviti malo
za ukrasavanje.

4.

Za to vrijeme na vatri otopiti secer te dodati orase.
Na nauljeni tanjur staviti smjesu i cekati da se ohladi. Kad
je hladno staviti u multipraktik i napraviti grilaz.

5.

Rasiriti roladu, filovati s filom i zarolati je, te ostatkom kreme
premazati cijelu roladu i posudi s grilazom.

  • Rolat(2)
  • Fine-rolade(1)
  • Rolada(1)
  • Rolada-dvazen(1)
  • Bademi(1)
  • Orasi(1)

20

aj bas je divno sto tako lijepo mislite o mojim nadasve zlatnim rukama :) pa meni Silva zao materijala, a znam da se uvijek iz svega da nesto izvuci :)

Mogu tebi poturiti časopis i na kineskom, ti ćeš da se, poput onog tvog mačora, dočekaš “na noge” i smisliš najbolju varijantu! :) Pa još i rodjendansku!! :D

odlično izgleda!