Moj profil

CHOCO #LOLS torta

60 minuta
71
CHOCO #LOLS torta

Kviki CHOCO #LOLS najslađi su mali pomagači u kuhinji, što nam i dokazuje ova dekadentna torta prožeta okusom maline i bijele čokolade te hrskavim #LOLS lopticama koje su pravo iznenađenje za nepce.

Zahvaljujemo slastičarnici Magnolia na ustupljenom receptu.

Kviki CHOCO #LOLS najslađi su mali pomagači u kuhinji, što nam i dokazuje ova dekadentna torta prožeta okusom maline i bijele čokolade te hrskavim #LOLS lopticama koje su pravo iznenađenje za nepce.

Zahvaljujemo slastičarnici Magnolia na ustupljenom receptu.

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
listići badema i krokant
Malina pire

Priprema

1.

Za biskvit izmiksajte bjelanjke sa šećerom, dodajte oštro i kokosovo brašno.

2.

Okrugli kalup za pečenje promjera 26 cm obložite papirom i dno pospite bademovim listićima i krokantom. Smjesu od bjelanjaka izlijte i zagladite. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 15 minuta.

3.

Kad je biskvit pečen nožem ga lagano odvojite od kalupa i okrenite donji dio prema gore.

4.

Za malina pire: maline, šećer i vodu stavite na štednjak i kuhajte dok se ne zgusne.

5.

Na biskvit namažite kuhane maline i ostavite da se ohlade.

6.

Za Lols kremu: mascarpone sir lagano izradite i prema uputama s pakiranja umiksajte sa želatinom, skinite s vatre bijelu čokoladu topljenu na pari i ručno umiješate u sir. Zatim ručno umiješate šlag koji ste prije istukli, dodajte cijele Choco Lolse – odvojite šaku za dekoraciju.

7.

Pripremljenu Lols kremu razmažite po sloju od malina i zagladite.

8.

Pospite krupno ribanom bijelom čokoladom i ostavite da se hladi u hladnjaku minimalno 5 sati.

Posluživanje

Poslužite i dekorirajte #LOLSIMA, strugotinama čokolade ili pločicama bijele čokolade.

Savjet

Dekoracijom se možete poigrati - na tortu stavite tamne i svijetle #LOLS, možete ih i staviti sa strane odnosno po rubovima torte ili je ukrasiti "ogradicom" od bijele čokolade.

Ukoliko niste u mogućnosti doći do svježih malina, zamijenite ih istom količinom smrznutih.

  • Torta(2)
  • Cool-torta(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Choco-lols(1)
  • Kvikichoco-lols(1)
  • Lols-torta(1)
  • Cakic-is(1)
  • Choco-lols-torta(1)
  • Biskvit(1)

3

super Torta, posto nevolim maline utela sam mango. Puno hvala za ovaj predivni rezept

Draga  , maline se trebaju ukuhavati sa šećerom dok se ne zgusnu, i dobiju takoreći - džemastu strukturu. No, ako želite tvrđi odnosno komapaktniji sloj, u smjesu možete dodati i jedno pakiranje Dolcela Instant želatine https://www.podravka.hr/proizvod/instant-zelatina/

Nesto nedostaje u malina pireu, maline sa vodom i šećerom su prerijetke, fali želatina??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)