Moj profil

Chocolate brownie cookies

73
Chocolate brownie cookies

Jako čokoladni, iznutra nevjerojatno nježni, izvana mrvicu hrskavi. A jednostavni za napraviti.

Jako čokoladni, iznutra nevjerojatno nježni, izvana mrvicu hrskavi. A jednostavni za napraviti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 50 komada keksa:
2 jaja M
100 g šećera
1 puna žličica instant kave
30 g maslaca
20 g kakaa
1 žličica praška za pecivo
1 prstohvat soli
100 g čokoladnih kapljica ili na kockice narezane tamne čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako nemate čokoladne kapljice, prvo narežite 100 g tamne čokolade na kockice*.

U malu posudu staviti maslac i 120 g izlomljene čokolade pa otopiti na pari, vodena kupelj. Pustiti da se prohladi.

Brašno, kakao, prašak za pecivo i sol prosijati u zdjelicu.

2.

U zdjeli miksati cijela jaja sa šećerom dok se ne zgusnu i udvostruče. Dodati ekstrakt vanilije i instant kavu.

U jaja lagano umiješati rastopljenu čokoladu pa smjesu sa brašnom.

Na kraju umiješati komadiće čokolade*.

Zdjelu staviti u hladnjak na 10 minuta.

3.

Pećnicu zagrijati na 190° C.

Veliki lim od pećnice obložiti papirom za pečenje.

Malom žličicom vaditi tijesto i praviti hrpice razmaknute oko 3 cm jer će se tijesto malo raširiti.

Peći 8-10 minuta.

Keksi će se napuhati, a onda će splasnuti i smežurati se.

4.

Kad su keksi pečeni, skupa sa papirom ih povući sa lima kako se ne bi nastavili peći od njegove topline i ostaviti da se ohlade.

Hladne spremiti u limenu kutiju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.