Moj profil

Chocolate Chip Brownies (Brownies s komadićima čokolade)

44
Chocolate Chip Brownies (Brownies s komadićima čokolade)

Ovaj recept za brownies me oduševio zbog ogrone količine čokolade koja doslovno curi iz njih. Na vrhu je hrskava korica, a unutrašnjost je sočna sa obiljem otopljenih čokoladnih komadića, pa ako ste čokoladoljubac ovo je pravi recept za vas!

Za doziranje brašna, šečera i kakaa nisam koristila vagu, već odmjernu posudu graduiranu u mililitrima.

Ovaj recept za brownies me oduševio zbog ogrone količine čokolade koja doslovno curi iz njih. Na vrhu je hrskava korica, a unutrašnjost je sočna sa obiljem otopljenih čokoladnih komadića, pa ako ste čokoladoljubac ovo je pravi recept za vas!

Za doziranje brašna, šečera i kakaa nisam koristila vagu, već odmjernu posudu graduiranu u mililitrima.

Sastojci

250 g margarina
3,75 dl šečera
1 dl kakaa

Priprema

1.

Nasjeckaj čokoladu na komadiće.

2.

Odvoji pola ukupne količine čokolade.

3.

Otopi polovicu ukupne količine čokolade i margarin.

4.

Izmiksaj otopljeni margarin sa šećerom. 

5.

Dodaj jaja, vanilin šećer, otopljenu čokoladu, te brašno, kakao i malo soli.

6.

Kada je sve gore navedeno dobo promješanjo, dodaj drugu polovicu nasjeckane čokolade (ne topiti ju, već dodati komadiće).

7.

Tepsiju promjera cca 25 cm x 30 cm obložiti sa papirom za pečenje i staviti u pečnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C, te peči približno 20 minuta.

8.

Kolač je pečen kada se na vrhu formirala hrskava korica, a iznutra je sočan i vlažan. Možete pokušati čaćkalicom odrediti da li je pečen, no to je dosta teško jer ćete vjerojatno upiknuti u komadić čokolade koja će se zadržati na čaćkalici. U svakom slučaju bolje je da je kolač vlažniji nego da ga prepečete.

Posluživanje

Ovakve browniese možete posluživati i tople i hladne, same ili u kombinaciji sa sladoledom (topli sa sladoledom su izvrsni!). 

  • Brownies(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Kolaci-brownies(1)
  • Čokoladno(1)

3

Čokoladno i sočno😋👍

Stasa36 Ja sam dobro izmiksala šećer i margarin, a jaja sam samo malo mikserom umješala jer mi je to brže nego pjenjčom. Nije ih potrebno nešto posebno mutit. Samo da se dobro pomješaju sa ostatkom smjese.

Da li se jaja mute ili  je dovoljno samo umesati ih?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chocolate Chip Muffins
renci11

Chocolate Chip Muffins

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladni muffini sa kremom od karamele
robinzonka

Čokoladni muffini sa kremom od karamele