Moj profil
Saryta
24.9.2015.

Chocolate Chip Cookies

45 minuta
28

Keksi savršenog okusa, od zobenih pahuljica i integralnog brašna.

Keksi savršenog okusa, od zobenih pahuljica i integralnog brašna.

Saryta
24.9.2015.

Sastojci

za
150 gr zobenih pahuljica
220 gr integralnog brašna
150 gr maslaca
100 gr šećera
200 gr sitno nasjeckane tamne čokolade
1 jaje
1 žlica arome vanilije
½ paketića praška za pecivo
na vrh noža soli

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 175°C i obložite lim papirom za pečenje.

2.

U posudi mikserom izradite maslac i šećer dok smjesa ne postane pjenušava, a tada joj dodajte jaje i miksajte još malo.

3.

Pripremljenoj smjesi dodajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol i vaniliju. Miješajte žlicom dok smjesa ne postane glatka.

4.

Čokoladu nožem isjeckajte na kockice i dodajte ju smjesi. Komadići čokolade će se tijekom pečenja lijepo smekšati, a kasnije opet stisnuti kad se keksi ohlade.

5.

Od sada ćete najvjerojatnije morati miješati/mjesiti rukama, jer smjesa postaje jako kompaktna (takva i treba biti, ne dodajte tekućine).
Rukama oblikujte kuglice, stavljajte ih na lim pa pritisnite malo dlanom. Između kuglica ostavite maleni razmak jer se pri pečenju rašire.

6.

Kad se keksi malo zarumene, izvadite ih iz pećnice, čekajte da se ohlade i stvrdnu te ih maknite s lima. Kekse čuvajte u limenoj kutiji.


Izvor: http://www.buro247.hr/lifestyle/gastro/recept-za-hrskavi-slatki-u-it.html

  • Kolaci-cookies(1)
  • Biscuits(1)

5

Već ih dugo želim isprobati i napokon jesam! Jako su mi se svidjeli, a i drugima koji su probali. Super recept 🙂👋

Super su mi ispali, ali nisam stigla da ih slikam. Iduci put cu ih sakriti do slikanja.

pravim slicne ali isprobacu i ove jer su mi zobene pah zakon.pozd!!