Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

166
26.547
92 / 100

Što je ovo?

Chocolate fudge

Jednostavno

Pogledaj sve fotke

/slika/444556/

renci11

28.12.2010.

Originalni naziv ovog recepta je Chocolate pistachio fudge, no u nedostatku pistacija mozete ubaciti bademe, ljesnjake, orahe ili neko kandirano voce, kao npr. kandirane jagode ili jednostavno nemojte nista staviti. Recept je od Nigelle i moram priznati da su se svi odusevili. Pakirala sam ih u male vrecice, vezala gore veliku masnu i darivala....

Podijeli na Facebook

+ više

Slični recepti

Sastojci

Chocolate Fudge
350 gr Fine cokolade ( 60 % do 70 % kakaa )
395 gr kondenziranog mlijeka
30 gr maslaca
prstohvat soli
150 gr nasjeckanih pistacija ili ljesnjaka, badema, oraha, kandiranih jagoda ili nekog drugod kandiranog voca
aluminijska posuda od 23 cm

Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

Kupus za užitak i zelje za veselje

Priprema

1.

1. U lonac sa debelim dnom sipajte kondenzirano mlijeko, prstohvat soli, nasjeckanu cokoladu i maslac, pa na slaboj vatri i mjesajuci kuhajte dok se sva cokolada ne otopi, a smjesa postane glatka.

Orasaste plodove i kandirano voce po zelji narezite na manje komadice te ih dodajte u cokoladnu mjesavinu. Promijesajte...

Sve sipajte u aluminijsku posudu, pokrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noci.

Sutra izvadite iz aluminijske posude ( nece se zalijepiti, pa vam je zato najidealinije za pripremu ovog deserta ) izrezite na kockice ( Nigell predlaze da kockice budu 3 cm X 2 cm i ona dobije 64 kockice ) ili neki drugi zeljeni oblik.

Po zelji stavite u vrecice od celofana, stavite masnu i darujte.

Fudge kockice drzite u hladnjaku...

Uzivajte...
2.

Izvor: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/chocolatepistachiofu_87639

Sve je lakse uz video zapis:

http://www.youtube.com/watch?v=UknTChbq2-w
3.

Chocolate fugde mozete napraviti u obliku trokuta, samo kalup oblozite prozirnom folijom. Dobila sam dva kalupa, ali ne vrhom puna! Savrseno se rezu, a umjesto brusnica sam stavila zele bombone! :))

Tagovi

Podijeli na Facebook

+ više

Licenca:

Ovako je drugima ispalo (1)

1. Skuhaj

2. Probaj

3. Uslikaj
Dodaj fotku Dodaj Video

Pogledaj još i...

Komentari (19)

Učitaj prethodne komentare

^#10

sookie- 28.12.10. 23:26

Stvarno super!
^#11

Jasminkazg1 29.12.10. 08:13

tebi hvala za recept a Smajlici za informaciju o mlijeku !
^#12

TROVA, Cook Buddy
Ukupan broj prijateljstava koje je ova korisnica ostvarila
29.12.10. 10:45

divnoooo izgledaaaaa
^#13

Autor
renci11 29.12.10. 11:01

Hvala vam punooo!

Smajlic moj, ima vise velicina tih vrecica u Mulleru City Centar One! :))
^#14

Jojo-i-Miki 29.12.10. 14:30

Preeeeedivna poslastica!
^#15

danny72 30.12.10. 08:21

Ti i Najdžela ste tim snova ! Super je recept !
^#16

AnelimB 30.12.10. 16:11

Wow!!!
^#17

Autor
renci11 30.12.10. 21:18

Ma, nas dvije kao prst i nokat! :))

Hvala svima!
^#18

JazzikaStotka!
Vlasnica recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici
23.07.11. 15:21

Bok, samo da javim, radila sam ovaj recept s 'uguscenim mlijekom' Milbona (10% masti) iz Lidla i cini se da to ipak nije to, pretpostavljam da je dosta rijedje od onoga sto treba za ovaj recept jer mi se fudge nije uspio ucvrstiti da bih ga mogla ovako lijepo rezati (nakon 1 dana u hladnjaku ostao je mekan, razvlacljiv i karamelast...). Steta jer recept mjerkam vec dulje vrijeme, a nikako doci do tog kond. mlijeka. Ali okus je naravno coko-fantazija... Ne sprecava nas da ga 'rijesavamo' zlicom
^#19

kido 22.04.12. 22:59

I ja sam pravila sa "uguscenim mlijekom" Milbona iz Lidla, i ispalo mi je super, samo što sam ja dodala šećer u to mlijeko i kuhala dok nisam dobila gustinu kao kod kondenz.mlijeka iz konzerve. Preporucujem!