... neodoljivog je i finog ukusa ...
... neodoljivog je i finog ukusa ...
Sastojci
Priprema
Margarin izvaditi iz frizidera treba da je sobne temperature, dobro ga izraditi.
Margarinu dodati brasno, secer i jaja i dobro izraditi da se dobije glatka masa. Podeliti na dva dela u jedan staviti vanilu u drugi kakao i cokoladu iseckanu na kockice (ili izrendanu).
U cetri manje vatrostalne posude koje su premazane uljem stavljati naizmenicno tamnu i svetlu masu. Posude bi trebalo samo napuniti do pola.
Prekriti svaku posudu sa krugom papira za pecenje i zatvoriti kuhinjskom folijom.
Posudice potom staviti u tepsiju u koju sipamo vrucu vodu. Puding treba da se pece tj. kuva na pari u predhodno zagrejanoj rerni 40 - 45 minuta.
Za sos izmutiti zumanjca sa secerom, gustinom i 1 dcl mleka. To ukuvati u preostalo mleko koje je zakuvalo sa vanili secerom. Skloniti s vatre, dodati cokoladu i mesati dok se neistopi.
Puding se prohladi preliti ga sa vrucim sosom i po zelji posuti prah secerom....
Kako je tebi ispao recept?
5