Moj profil

choux kolačići s marmeladom od jagoda

20 minuta
35
choux kolačići s marmeladom od jagoda

fini,mali,sočni kolačići s marmeladom,rade se sa "choux" zakuhanim tijestom,(tijesto je jako fino-super,teksture,  i čini mi se da je odlično i za pripremanje rolada) u ovom receptu,sastojci se lagano otope i dobro izmiješaju..gotovi za 20-tak. minuta,idealni,za svečane plate,dječije rođendane,obiteljska druženja i sl..najbolje ih je pripremiti dan ranije,jer su drugi- puno ljepši,ukusniji,aromatičniji i sočniji...

fini,mali,sočni kolačići s marmeladom,rade se sa "choux" zakuhanim tijestom,(tijesto je jako fino-super,teksture,  i čini mi se da je odlično i za pripremanje rolada) u ovom receptu,sastojci se lagano otope i dobro izmiješaju..gotovi za 20-tak. minuta,idealni,za svečane plate,dječije rođendane,obiteljska druženja i sl..najbolje ih je pripremiti dan ranije,jer su drugi- puno ljepši,ukusniji,aromatičniji i sočniji...

Sastojci

za
choux-otopljeno tijesto
20g. maslaca/ne margarina
50ml. mlijeka
1 bjelance,čvrsti snijeg
punjenje
100g. marmelade od jagoda ili po vašoj želji i ukusu
ukrašavanje
veličina kalupa-okruglog 26 cm.

Priprema

1.

otopite maslac i dodajte mu brašno,prašak za pecivo,i šećer,dobro miješajući.postupno dodavajte mlijeko,promiješajte da se sastojci dobro spoje. dodajte kvasac.

istucite čvrsti snijeg od bjelanca i dodajte ga smjesi.

na lim stavite papir za pečenje,namažite ga maslacem i izlijte smjesu.pecite oko 10. minuta,na temperaturi od 180 stupnjeva.

2.

pečeni kolač narežite na kolutove,pa spojite dva po dva marmeladom od jagoda ili po vašoj želji. 

3.

prije posluživanja kolačiće pospite šećerom u prahu zamirisanim sa jednom vrećicom vanilin šećera.

Posluživanje

za rezanje-oblikovanje kolačića možete koristiti okrugli kalupić a može poslužiti i manja čaša..marmeladu od jagoda možete zamjeniti s bilo kojom drugom,nedavno sam ih punila sa džemom od šumskog voća i bili su jako fini i osvježavajući..     recept je pisan u manjoj mjeri, i dobije se oko 15.-ak kolačića,ovisno s kojom veličinom kalupa-radite.....uživajte i poslužite uz topli voćni čaj..

  • Probati(1)
  • Kolaci-san(1)
  • Božić(1)
  • Brzo-i-fino-kolacici(1)
  • Kekic(1)

14

Kako je pisalo u recepturi tako sam i ja napisala sastojke i mjere,i pripremila kolačiće.Uvijek se može povećati gramaža ili smanjiti po vašem izboru i kako vam odgovara.

Jesam draga ali mi se čini da je to sve malo grama

, ne znam dali si pažljivo čitala recept ili samo sastojke i mjere,sve sam objasnila u *posluživanju*..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolačići s marmeladom
dianamakarska

Kolačići s marmeladom

Kolac sa marmeladom
Giuli

Kolac sa marmeladom