Moj profil

Chowder ( gusta juha ) sa kozicama i kukuruzom

30 minuta
6
Chowder ( gusta juha ) sa kozicama i kukuruzom

Brza i superjednostavna juha , uz komad rustikalnog kruha imate komletno jelo .

Brza i superjednostavna juha , uz komad rustikalnog kruha imate komletno jelo .

Sastojci

za
2 zlice maslaca
3 rebra celera
5-6 kom. mladog luka ( zeleni i bijeli dio )
3 srednja krumpira
3 strucka majcine dusice
500 g kozica

Priprema

1.

U dubljoj posudi otopi maslac , pa dodaj nasjeckani luk , celer i krumpir , smjesi dodaj i kukuruz , pa sve dinstaj uz mijesanje dok povrce ne omeksa oko 5 min . Povrcu dodaj majcinu dusicu i lovor , promijesaj , pa dodaj brasno i kuhaj sve jos oko 2 min . 

2.

Sve zalij sa mlijekom i dobro promijesaj da se ne stvore grudice . Pusti da sve uskuha , pa smanji vatru , poklopi i kuhaj istiha oko 15 min , ili sve dok krumpir ne omeksa . Iz juhe izbaci grancice majcine dusice i listove lovora , pa odvoji 1/3 juhe i samelji u pire stapnim mikserom . 

3.

Samljevenu juhu vrati u ostatak juhe i pusti da uskuka , pa dodaj kozice , promijesaj i nastavi kuhati oko 4 min . Probaj , pa ako treba dodaj soli i papra , ako vam se cini da je juha pregusta dodajte jos malo vrele vode . Skini sa vatre , razlij juhu u zdjelice i serviraj uz krekere , preprzenac ili dobar rustikalni kruh .

  • Juha-s-kozicama(1)
  • Kozice(1)
  • Jednostavna-juha(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Kukuruz-secerac-podravka(1)
  • Juha-s-kukuruzom(1)
  • Chowder(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha od boba
Julia-Child

Gusta juha od boba

Recepti koji koriste slične sastojke

Čorba od tikvica sa kozicama
maslinka

Čorba od tikvica sa kozicama