Moj profil

Churros bez jaja i maslaca

38
Churros bez jaja i maslaca

....

....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pola litre vode
250 gr brasna
4 zlice ulja
malo vanilije
malo ribane limunove korice
ulja za przenje
za kremu od cokolade
120 gr tamne cokolade
300 ml slatkog vrhnja od rize ili soje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U siroki lonac stavite vodu . Dodajte sol , secer , ulje , malo vanilije i limunovu koricu .
Pustite da voda zavri, pa smanjite vatru i dodajte brasno sve zajedno . 
Smjesu skinite sa vatre i energicno mjesajte  sve dok se tijesto ne pocne odvajati od ruba posude .
Ostavite da se  dobro ohladi .

2.

Zagrijte ulje za przenje .  Tijesto stavite u cvrstu strcaljku s otvorom u obliku zvijezde . Strcaljku nemojte pretrpavati jer je tijesto prilicno cvrsto pa bi mogla lako puknuti .

3.

Strcaljkom istisnite tijesto direktno u vruce ulje . Skarama prerezite chiurros na zeljenu duzinu .
 Przite svaki puta samo 4 - 5 churros .
Tijesto przite na srednjoj vatri dok ne postane zlatnozuto . Izvadite churros supljikavom zlicom i stavite na kuhinjski papir da upije visak ulja .

4.

Napravite kremu od cokolade . U mali lonac stavite vrhnje , dodajte cokoladu iskidanu na komadice i secer po ukusu . Kuhajte na laganoj vatri dok se cokolada polako ne rastopi .
Churros se jedu tako sto se svaki komacic umoci u umak od cokolade .

  • Meksičko(1)
  • Mexico(1)

4

😍😋

A jos i dijetalno 😵

odlicnooooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Karamelizirano voće
coolinarika

Karamelizirano voće