Moj profil

Chutney

27
Chutney

Ukus: slatkasto, kiselkasto, ljutkasto, slankasto...ma super je, mislim meni, nadam se i vama?

Ukus: slatkasto, kiselkasto, ljutkasto, slankasto...ma super je, mislim meni, nadam se i vama?

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg paradajza
1 kom sveze crvene paprike
2 glavice crnog luka
2 kom socne jabuke
100 gr crnog suvog grozdja
200 gr secera
1,5 dcl belog vinskog sirceta
2 kasicice soli
1 kasicica djumbira u prahu
1/2 kasicice cilija u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paradajz oljustiti i iseckati na kockice. Papriku, luk, jabuku (ne ljustiti) takodje iseckati na kockice. Sve namirnice, zacine, sirce staviti u dublju serpu i kuvati na umerenoj temperaturi da vri otklopljeno. Kuvati 45 minuta.

2.

Od ove kolicine dobila sam jednu teglu od oko 800 gr i jednu manju od 300 gr.

Tegle staviti u rernu da se sterilizuju pa u vrele tegle sipati vrucu smesu.

3.

Kada se ohladi na sobnoj temperaturi odloziti u frizider. Moze da stoji ca 2 meseca. Preporucuje se pre upotrebe da odstoji par dana da se ukusi bolje prozmu.

Posluživanje

Koristi se uz przene snicle ili uz bareno povrce.

  • Relish(1)
  • UMAK(1)
  • Paradajz(1)

3

hvala vam🙂 👋

odličaaaannnnn.....ide u omiljene...👏

😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte u paradajz sosu
suzyca

Ćufte u paradajz sosu