Moj profil

ciambellone

60 minuta
35
ciambellone

jednostavan,a tako dobar, fini talijanski kuglof s mascarpone sirom,blanširanim bademima i laganim čokoladnim preljevom..

jednostavan,a tako dobar, fini talijanski kuglof s mascarpone sirom,blanširanim bademima i laganim čokoladnim preljevom..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
biskvit
1 mala šalica ulja
1 mala šalica mlijeka
50g. blanširanih i sitno samljevenih badema
čokoladni preljev
par kapi ulja
blanširanih i na listiće izrezanih badema za posip-ukras
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema biskvitnog tijesta

pjenasto miksajte cijela jaja,sa šećerom i vanilin šećerom,dodajte ulje i mlijeko.izmiješajte,zatim mascarpone sir,nastavite miksati da se svi sastojci lijepo spoje.

2.

brašno,prašak za pecivo i malo soli,spojite,pa lagano ručno dodajte u već prethodno umućenu smjesu.i na kraju sok od naranče i koricu  i blanširane i sitno samljevene bademe.

3.

kalup za kuglof,namastite i pospite s brašnom,ulijte dobro umućenu smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40-ak minuta,a sve ovisi i o jačini vaše pećnice.

4.

gotovi pečeni kuglof ostavite u kalupu da se prohladi,pa ga prebacite na rešetku i ukrasite sa čokoladnim preljevom i pospite blanširanim i na listiće izrezanim bademima.

Posluživanje

poslužite ga s šalicom toplog napitka i uživajte u svakom slatkom zalogajčiću ovoga finoga  kuglofa..

  • Kuglof(5)
  • Sir-kolaci(1)
  • Sir(1)

9

Snežana,hvala na komentaru i pohvalama za ovaj lijepi talijanski kuglof.Drago mi je da si probala  i preporučila svima.Varijacije na temu,uvijek su dobro- došle , može se  dodati ili oduzeti sastojci po ukusu i želji i ne držati se striktno-zadanog - originalnog recepta.

Pravila sam ga juče. Jedan od najboljih koje sam probala. Sočan mirisan, odličan Sledeći put ću dodati malo krupno seckanih oraha ili kandiranih  korica ili kapljica čokolade...  Preporučuje ga svima

Hvala Vesna👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof od sira i naranče
veteran

Kuglof od sira i naranče