Moj profil
piramida
19.4.2008.

Ciganska salata

120 minuta
19

Evo nesto sto mislim da bi moglo biti zanimljivo

Evo nesto sto mislim da bi moglo biti zanimljivo

piramida
19.4.2008.

Sastojci

3 dl ulja
10 srednjih glavica luka
2kg paprika
2 ljuta feferona
1 glavica cesnjaka
3 zlice soli
3 zlice secera
2 kg rajcice
papar po zelji
2 dl octa
1.5 kg grha
1/2 vrecice konzervansa

Priprema

1.

Na ulju dinstati luk do ne dodje staklast

2.

Narezati na kockice papriku

3.

Papriku, feferone, cesnjak, sol i secer dodati luku i dinstati 20-ak minuta

4.

Oguliti rajcice pa i njih dodati u tecu(lonac, serpa) i papra po zelji

5.

Dinstati dok se rajcica malo ne raskuha pa dodati ocat i predhodno kuhani grah

6.

Lagano dinstati 10-ak min i na kraju dodati konzervans

7.

Vrucu salatu odmah spremiti u staklenke i zatvoriti ih potom umotati u deku i ostaviti do drugog dana da se ohlade

Posluživanje

Od ove kolicine dobije se oko 10 staklenki salate koju mozete koristiti i kao prilog

  • Salata(1)

5

Halo Jes moze esencija jesti octa

ciao cure! nadam se iskreno da cete i probati ovaj recept jer je stvarno fenomenalan, nije moj orginal dobila sam ga od jedne divne gospodje iz Bj. pa sam ga pozeljela podijeliti sa vama

odlican recept…nek se nadje