Neznam zasto se zove ciganska ali bilo kako bilo vazno je da je ukusno, jednostavno za pripremu i lako za ove vrucine. Moja deca i snajka vise vole cokoladne stvari ali dopao im se i ovaj kolac a recept mi je od moje svekrve a sad sam ja svekrva pa mozete da znate koliko je star. Videla sam da tu ima slicnih kolaca ali nek se nadje i moj recept i za ove vrucine toplo ga preporucam.
Neznam zasto se zove ciganska ali bilo kako bilo vazno je da je ukusno, jednostavno za pripremu i lako za ove vrucine. Moja deca i snajka vise vole cokoladne stvari ali dopao im se i ovaj kolac a recept mi je od moje svekrve a sad sam ja svekrva pa mozete da znate koliko je star. Videla sam da tu ima slicnih kolaca ali nek se nadje i moj recept i za ove vrucine toplo ga preporucam.
Sastojci
Priprema
Jaja mutimo sa secerom dok ne budu pjenasta.
U to dodamo mleko i ulje i mutimo. U jednoj zdelici promesamo griz,brasno, pecivo i kakao i to dodamo u umucena jaja i promesamo pa sipamo u nauljenoj i brasnom posutoj tepsiji. Moja je bila velicine26 na
40 .
Pece se na 200 stepeni 15-20 minuta
Ostavimo testo da se prohladi a u medjuvremenu 0,4 lit. mleka zagrejemo sa 6 kasike secera, koliko secer da se otopi.
Kad je testo prohladjeno prelijemo sa mlekom i secerom i ostavimo tako 5 min. da se upije pa premazemo testo sa djemom od kajsija ali da ima da se oseti.
Odozgo stavimo slag, ja sam imala malo neko pakovanje pa sam stavila 4 a vi odlucite kolko ce da stavite ali ipak da ima bar jedan prst.
Toliko, stavite u frizider da se ohladi i moze degustacija.
2