Moj profil

Ciganska torta

60 minuta
33
Ciganska torta

Torta koja je pretvorena u kolač. Bogata okusima i mirisima. Slatka eksplozija!  

Torta koja je pretvorena u kolač. Bogata okusima i mirisima. Slatka eksplozija!  

Sastojci

25 dkg drobljenih oraha
25 dkg ratluka
25 dkg šećera
4-5 žlica brašna
1 žlica ulja
par kapi arome ruma
na vrh noža praška za pecivo
25 dkg grožđica

Priprema

1.

Suhe smokve i ratluk narezati na manje komadiće. Orahe pola samljeti, a pola zdrobiti. Pomiješati sa grožđicama. 

2.

Jaja i šećer miješati dok se šećer ne otopi, nakon toga dodati brašno s praškom za pecivo i ulje. Miješati žlicom dok se sastojci ne sastave.

3.

Dodati suhe sastojke i miješati dok se smjesa ne ujednači.

4.

Manji lim obložiti papirom za pečenje i dobivenu smjesu ravnomjerno rasporediti i poravnati. 

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 30 minuta.

6.

Kad se ohladi, najprije odvojite papir za pečenje pa izrežite kocke. Pažljivo, oštrim nožem.

Ideja i recept je iz časopisa" Hrana i vino" br. 16. Izmjenila sam sljedeće: u originalnom receptu piše da se stavljaju samo drobljeni orasi. Ja sam stavila pola mljevenih-pola drobljenih.

Dodala sam vanilin šećer, aromu ruma i mrvicu praška za pecivo. Toga nema u originalu. Koristila sam ratluk s orasima, ali to nije bitno.

Posluživanje

Uz čašu dobrog bijelog vina ili samo uz kavu uživajte u kolaču i zvucima!

  • Smokve(2)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)
  • Isprobani-recepti-renata(1)
  • Smokve-suhe(1)
  • Suho voce(1)

18

❤️❤️ Drage moje,😘

Renata, drago mi je da si zadovoljna🙂. Odličan je, to je točno. Da, vjerujem da bi i drugo suho voće bilo odlično, poput šljiva, marelica itd. Da, upravo zbog bogatstva sastojaka, teže se reže, ali trud se isplati!🙂 ❤️

Kolač je odličan, posebno dan-dva posle pripremanja. Malo se teže seče, ali to je i naglašeno. Razmišljam da sledeći put probam sa suvim šljivama.

Dobri sastojci. Dobro izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta Arabija
lidijaB

Torta Arabija

Torta sa smokvama
alek

Torta sa smokvama