Moj profil

Ciganski kolač

97
Ciganski kolač

Brzo se napravi, ali se i brzo pojede. Dobro rashlađen je pravo osveženje u ove vrele dane!

Brzo se napravi, ali se i brzo pojede. Dobro rashlađen je pravo osveženje u ove vrele dane!

Sastojci

4 kom jaja
16 kašika šećera
5 kašika ulja
16 kašika mleka
16 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 kom limuna
Još:
džem po ukusu
250 gr šlaga (slatke pavlake)

Priprema

1.

Penasto umutiti belanca u čvrst sneg. Tome dodati šećer, zatim žumanca, mleko i ulje. Izmšajte prašak za becivo sa brašnom pa sve dodajte u prethodnu masu, zatim dodajte kakao. Na kraju narendajte koricu limuna u masu, lagano promešajte da ujednačite masu i sipajte je u pleh koji se prethodno podmazali i posuli brašnom.

2.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kora lagano ne odvoji od ivice pleha.

Ja sam ovaj put pekla u plehu 38x22cm pa je deblji nego prethodni put. Tada sam pekla u plehu 30x35cm.

3.

Pečenu koru prohladite, pa prelijte sa 1l mleka.

Ostavite da kora upije mleko, pa je premažite sa džemom po vašem ukusu.

4.

Umutite slatku pavlaku ili šlag i premažite preko kolača.

5.

Sličan kolač imate i ovde.

Posluživanje

Posuživati ga dooobro rashlađenog!

  • Kolači(4)
  • Brzi kolači(1)
  • Probati(1)
  • Socan-kolac(1)
  • Kolaci-delicije(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Brzo!!(1)

27

ovo je kolac moga djetinjstva. sjecam se da mi ga je mama radila, ali nisam nikad znala kako se zove, a nemam ni recept...sve do sada 🙂hvala! ide u omiljene 🙂ps: svidaju mi se recepti i Vasih ostalih torti i kolaca. morat cu i to isprobati ;) 

Odličan kolač,može i zimi 😋

hvala ti Vegi! Divan gest od tebe! Lepšu čestitku nisam mogla dobiti! Zadovoljstvo je gledati tvoje slike i užitak je čitati svako tvoje slovce! Drago mi je da ti se kolač svideo! Još jednom HVALA!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda