Moj profil

CIGANSKI KOLAČ

47
CIGANSKI KOLAČ

Recept za ovaj jeftin kolač pronašla sam na sajtu Kuhinjica, koji sam ja modifikovala i dobila jedan izuzerno ukusan, sočan i osvežavajići kolač, koji želim podeliti sa vama...

Recept za ovaj jeftin kolač pronašla sam na sajtu Kuhinjica, koji sam ja modifikovala i dobila jedan izuzerno ukusan, sočan i osvežavajići kolač, koji želim podeliti sa vama...

Sastojci

Za koru:
12 kašike šećera
12 kašike mleka
4 kašike ulja
12 kašike brašna
4 kašike kakao praha
1 kesica vanile
1 kesica pr. za pecivo
Za preliv:
1/2 litra mleka
6 kašike šećera
4 kesice vanile
Za voćni fil:
oko 300 gr svežeg voća (kajsije, breskve...)
4-5 kašike šećera
2 kašike gustina
I još:
2 kesice šlag pene

Priprema

1.

      Mikserom umutite belanca, dodajte šećer, vanilu i na kraju žumanca i mutite dok se šećer ne otopi. Dodajte ulje, mleko i na kraju lagano umešajte brašno izmešano sa kakaom i pr. za pecivo.
      Ispecite koru u uljem podmazan i brašnom posut pleh na 200 st. U međuvremenu prokuvajte mleko sa šećerom i vanilom. Pečen kolač izvadite iz rerne, prohladite ga i prelijte mlakim mlekom.         Ostavite da se ohladi.

2.

    Vinogradske breskve operite i spustite u ključalu vodu na 30-tak sekundi, izvadite, stavite na kratko u hladnu vodu i one će se lako oljuštiti. Izvadite im koštice.U jednu šepicu otopite šećer, dodajte
voće i  malo vode pa ih dinstajte nekoliko minuta. Posebno u  malo vode rastvorite gustin i dodajte ga voću. Kuvajte 2-3 minuta pa ostavite da se prohladi. Voće rasporedite po kori.

3.

Ceo kolač ukrasite šlagom i ostavite da se dobro ohladi u frižideru a potom ga secite na željene kocke i služite. PRIJATNO!

  • Kremasti-vocni(1)

2

jednostavno a socno🤗

Socno socnooooooooooooooo!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina