Moj profil

Cigaret burek (Sigara boregi)

30 minuta
147
Cigaret burek (Sigara boregi)

Jednostavna i brza večera, na turski način...

Oduševila sam se na letovanju u Turskoj umećem glavnog kuvara i nisam se smirila dok nisam uspela da dobijem baš to što je on napravio!

Jednostavna i brza večera, na turski način...

Oduševila sam se na letovanju u Turskoj umećem glavnog kuvara i nisam se smirila dok nisam uspela da dobijem baš to što je on napravio!

Sastojci

za
200-250g feta sira
1/2 veze peršuna (po želji)

Priprema

1.

Kore za pitu presecite po dijagonali, da dobijete dva trougla.

2.

Na svaki trougao, na najkraćoj stranici, stavite po 1 kk feta sira (koji ste prethodno pomešali sa peršunom), uglovima prekrijte sir, i zarolajte čvrsto. Ređajte na plitak tanjir dok ne utrošite materijal.

Radite brzo da se kore ne presuše!

3.

U dubok tiganj sipajte ulje, zagrejte do podeoka 8 (posle smanjite na 6-7), pržite kratko dok ne porumene sa obe strane. Najbolje je da ih okrećete hvatljkama za meso.

4.

Kratko odložite na papirni ubrus da upije višak masnoće i uživajte u hrskavim zalogajima!

5.

Napomena: vrlo je važno da ne stavljate više fila jer ćete dobiti pituljice umesto cigaret bureka!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima