Moj profil
sanjass01
20.1.2012.

Ciglica od jabuka!

45

fin,sočan i mirisan!

fin,sočan i mirisan!

sanjass01
20.1.2012.

Sastojci

10 dag riže
7 dl mlijeka
4 jaja
15 dag šećera
12 dag maslaca(margarina)
6 dag mljevenih oraha ili badema
5 dag smrvljenih keksića(ja sam stavila amarete)
3 jabuke isjećene na kockice
1 vanilin šećer
1/2 žlice brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat cimeta
korica od jednog limuna
4 žlice gustina

Priprema

1.

Zakuhati mlijeko s prstohvatom soli i dvije žlice šećera,dodati rižu i kuhati na umjerenoj vatri oko pola sata,često mješajući.Pri kraju kuhanja dodati vanilin šećer i ribanu koricu limuna i kuhati dok riža ne upije svu tekućinu.Pustiti da se ohladi.

2.

U velikoj zdjeli miješati žumanjke i preostali šećer da se zapijeni i dodati rastopljeni  maslac(margarin) i dobro i nastaviti miješati.Dodati kuhanu rižu,cime,mljevene orahe(bademe) i razmrvljene kekse dobro sve izmješati.

3.

Zatim dodati prosijani gustin,brašno i prašak za pecivo promiješati i dodati jabuke isjeckane na kockice.Izlupati čvrst snijeg od bjelanjaka i postupno ga dodati u smjesu lagano mješajući.

4.

Smjesu jako lagano promiješati odozdo prema gore.

5.

Istresti smjesu u kalup i staviti u predhodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.Kad se kolač stavi smanjiti temperaturu na 190 stupnjeva i peći ga oko 50 minuta ovisi o pećni, ako počne tamniti prekrijte ga sa papirom da ne izgori. Kad je gotov ostaviti ga još pet minuta u pećnici. Nakon pet minuta kolač izvaditi i pustiti da se ohladi i na kraju ga posuti sa šećerom u rahu.

  • Jabuke(6)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Pirinac(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Orasi(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Kolači(1)

14

Raduila  sam kolač sa rižom i jabukama.. sin ga jako volio( inaće ne voli kolače)..Interasantno a sigurno i finoo, pa ćemo isprobati!! 😉

ovo zvuči jako fino !

Izgleda mi jako fino,volim kolace sa jabukama🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)