Priprema
-
1.
Ciklu operite, ogulite i naribajte na vrlo tanke ploške pa složite u jednom sloju na lim obložen papirom za pečenje.
![]()
-
2.
Ciklu osušite u pećnici na 60-70°C s funkcijom ventilator 1-2 sata. Povremeno odškrinite pećnicu kako bi para izašla van.
![]()
-
3.
Osušenu i ohlađenu ciklu sameljite u mlincu za kavu u fini prah. Dobiveni prah držite u zatvorenoj teglici na tamnom mjestu.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (42)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
poludit ću! nisam pazila, zatvorila pečnicu sad pod kraj....i osjetm miris! zagorilo! UH!!!!
opet iz početka!!!
Ajajaj!
Sanja, nije potrebno pojačavati pred kraj, dovoljno je samo osušiti
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
ma nisam pojačala, od početka mi bilo pre jaka temp, nisam pazila, radila po sjećanju na pročitani rcp.....da znaš kako sam bila luta na sebe!
sad sam jedva našla friške cikle u ovo doba godine!!! evo ih smežurane pomalo...
idem vidit kakve će bit kad ih naribam, TREBAM PRAH za drugi vikend!!!! javim ti!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
dobila par žlica praha! Čuvam ga ko suho zlato!
<3
Može li u običnoj rerni, bez ventilatora?
Odlično, imam kod kuće ciklu u prahu (dobila u dar) i nisam znala kako upotrebiti...
@kao-kuvarica, može i bez ventilatora na temperaturi 80-90°C.
Evo suši se, rezala sam je na multipraktik pa se bojim da je malo predebelo rezana. Jedva čekam
@ff, ma samo nek se lijepo osusi i nema problema :)
za šta sve koristite prah cikle?