Moj profil
Branka51
2.2.2014.

CIKORIJA

6

Vrlo ukusna i jedinstvena salata koju često pravim bilo da se radi kao prilog ili samostalni obrok.

Vrlo ukusna i jedinstvena salata koju često pravim bilo da se radi kao prilog ili samostalni obrok.

Branka51
2.2.2014.

Sastojci

500 gr cikorije
UMAK
250 ml kiselog vrhnja
100 ml jogurta
3 žlice vrhnja za kuhanje
2 žlice majoneze
1 žlica jabučnog octa
vlasac sitno sjeckani
sol i papar
tostirani šaka oraha i lješnjaka
50 gr dobro sušene slanine-špek

Priprema

1.

Nekoliko listova cikorije odvojiti za dekoraciju ,a ostatak izrezati na rezance.Rezanu cikoriju pomiješati sa umakom .Slaninu (špek dobro sušeni) na suhoj teflon tavi ispržiti da bude hrskava poput čipsa.Lješnjake i orahe tostirati ,lješnjake oguliti .

2.

Ovu predivnu kombinaciju može se poslužiti samostalno ili kao prilog pečenom mesu

  • Salati(1)
  • Cikorija(1)
  • Salata-od-cikorije(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

2

😋 👍

Najs! Ovo bumo spremili 🙂