Moj profil

Čili - Chilli con carne

60 minuta
20
Čili - Chilli con carne

Jedno vrlo slasno i jednostavno jelo. Tajna je u dobrom čiliju :)

Jedno vrlo slasno i jednostavno jelo. Tajna je u dobrom čiliju :)

Sastojci

za
400 g smeđeg graha
200 g kukuruza
400 g rajčice
1 Goveđi temeljac za jela Podravka srce
300 ml vode
sol, papar, šećer, ružmarin, čili

Priprema

1.

Pirjajte luk i papriku u dubokoj posudi. Posolite.

2.

Popržite mljeveno meso u tavi, začinite čilijem. Nakon što poprimi tamniju boju. Dodajte ga na luk i papriku. Zalijte rajčicom, dodajte čili i ružmarin,malo šećera. Pustite da krčka desetak minuta.

3.

Zakuhajte temeljac s vodom i dodajte ga ostalim sastojcima. Začinite dodatno ostalim začinima po želji. kuhajte još 15 minuta.

Po želji dodajte kumin, đumbir, lovor, tabasco.

Posluživanje

Ovo jelo možete poslužiti s kruhom ili tortiljama, te mladim lukom.

Neki uz njega poslužuju i kuhanu rižu i grčki jogurt.

Ako ne podnosite ljuto preporučujem da začinite s Chilli - začinskom mješavinom od Kotanya.

  • Varivo(2)
  • Meksicki-grah(1)
  • Chilli-con-carne(1)
  • Meso(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Grah(1)
  • Čili(1)
  • Kukuruz(1)
  • Chilli(1)

3

Super pašu salate i mladi luk, nisam imala crvene paprike za kupiti, ali je svakako bolja, A ljutina ovisi o ukusu 🙂

i iako je to jelo "na žlicu" uz njega obavezno servirajte zdjelu zelene salate mljac!!!!!!!!!!!!!!!

prefino jelo samo ja još obavezno dodam ljute feferone - to jelo mora zaista biti ljuto 🙂 i umjesto ružmarina lovorov list te svakako na kockice narezanu jednu crvenu i jednu zelenu papriku jer mora u originalu biti i šareno.

Tko nije svakako neka proba ovaj recept pogotovo po vrućinama jer osim što je fino jako zagrijava organizam iznutra ali tako da bolje podnosite toplinske udare i vrućine.l

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od kiselog kupusa s mesom
coolinarika

Varivo od kiselog kupusa s mesom