Izvrsno za one koji vole ljuto, dobro paše uz hladnu pivu
Izvrsno za one koji vole ljuto, dobro paše uz hladnu pivu
Sastojci
Priprema
Na 2 žlice maslinova ulja dinstati 4 režnja češnjaka i veliki sitno narezani luk.#
Dodati mljevenu govedinu.#
Dinstati da dobije sivu boju, onda posoliti i popapriti, i dodati 3 dobre žlice čili praha.#
Dobro promiješati i zaliti s ½ litre tekućeg paradajza i dodati namočeni crveni grah.#
Dodati vode da sve pokrije i kuhati min. 2 sata na laganoj vatri.#
Provjeriti okus pa ako treba dosoliti.#
Prije posluživanja posuti sjeckanim peršinom.#
Posluživanje
Čili prah je inaće mljeveni čili s sušenim češnjakom pa ga možete sami izraditi a umjesto crvenog graha možete koristiti i ostale vrste samo ih većer prije namoćite u vodu.
Vidim da si i ti ljubitelj graha i pogačica :) Pogledaj tu tako ja volim… :))))
1