Ovi kolačići se spremaju u mojoj porodici več godinama,ali nemaju ime.Mene podsećaju na ogrlice od ćilibara,pa sam ih zato nazvala ćilibar kuglice.
Ovi kolačići se spremaju u mojoj porodici več godinama,ali nemaju ime.Mene podsećaju na ogrlice od ćilibara,pa sam ih zato nazvala ćilibar kuglice.
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti,dodati prah šećer,dzem,rendanu čokoladu i na kraju mlevene orahe.Dobije se gusta lepljiva masa.
Od te mase oblikovati kuglice,po potrebi ruke kvasiti da bi se lakše oblikovale.
Kuglice staviti u zamrzivač na pola sata.
Kada su se stegle u svaku ubosti čačkalicu.
Šećer staviti u šerpicu da se otopi.Kuglice umakati u istopljeni šećer i pustiti da se višak slije,pa ih stavljati na dobro pouljen pleh(da se ne zalepe).Šerpicu nakriviti da bi vam bilo lakše.
Kada se šećer ponovo stegao,izvaditi čačkalice i poredjati kuglice na tanjir za posluženje.
Prijatno!
Posluživanje
Napomena:Prilikom umakanja kuglica u šećer biti IZUZETNO OPREZAN,jer je baš bolno ako kojim slučajem umočite prste u vruć šećer.
Kuglice se lako i brzo spremaju,a izuzetno su ukusne,pa Vam ih preporučujem od srca.
Stasa cekam slike,kada dodje na red.👋Hvala Beco.👋
Gizela uopste nije problem,ja sam samo napisala da cuvate ruke posto je secer vruc.Postupak je jednostavan.Probaj,cerka ce ti se obradovati sigurno.👋
ovo je savrsen kolacic za moju cerku koja obozava karamel ali ovaj receptic joj nesmem pokazati jer ovo je neumem da odradim seprtlja sam sa secerom hahha priznajem ali iskreno volela bih da naucim!!!
9