Čimbur sa spanakom i jajima jedno lagano jelo koje preporučujem i vama da isprobate.Može se poslužiti uz šnicle, ribu, piletinu ......
Čimbur sa spanakom i jajima jedno lagano jelo koje preporučujem i vama da isprobate.Može se poslužiti uz šnicle, ribu, piletinu ......
Sastojci
Priprema
Spanak dobro očistiti, oprati,izrezati na sitno pa opet oprati i osoliti.Ostaviti 20 minuta, pa ga rukama izgnječiti, isprati i ocijediti.Rukama dobro ocijediti vodu i u posudu staviti ocijeđeni spanak.Dodati malo soli, bibera i 3-4 kašike brašna, da bih pokupio višak vlage.Dodati malo ulja , komadiće maslaca, pa rukom masu fino izraditi.
Posudu u kojoj ćemo peći čimbur, pouljiti, pa staviti spanak i fino rukom poravnati.Napraviti manja udubljenja i u svako udubljenje stavti po jaje.Zaliti sa malo ulja i peći u zagrijanoj rerni da se fino zapeče.
Posluživanje
Prohladiti ga, izrezati na komade i poslužiti sa šniclama, piletinom, ribom........... Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
5