Moj profil
50shadeshunger
26.9.2018.

Cimet rolice sa jabukama i karamelom

28

Obožavam cimet rolice, one klasične... no ovog puta sam odlučila dodati još ponešto svoje..

Jabuke i karamel preljev.. miriši na jesen i topli doma, isprobajte, neće vam biti žao ;)

Obožavam cimet rolice, one klasične... no ovog puta sam odlučila dodati još ponešto svoje..

Jabuke i karamel preljev.. miriši na jesen i topli doma, isprobajte, neće vam biti žao ;)

50shadeshunger
26.9.2018.

Sastojci

pola vrećice puding od vanilije
20 g šećera
250 ml mlijeka
1 suhi kvasac Dolcela
15 g šećera (za razmutiti sa kvascem)
50 ml vode (za kvasac)
500 g glatkog brašna
pola žličice soli
1 jaje
50 g maslaca
70 g otopljenog maslaca
3 žlice smeđeg šećera
3 žlice cimeta
2-3 srednje jabuke, naribane
200 g šećera
200 ml slatkog vrhnja za šlag
1 žličica ekstrakta vanilije (može i bez ako nemate)
po želji prstohvat soli
40 g maslaca

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i pustiti da se dize sat vremena.

2.

Tijesto razvaljati u pravokutnik cca 1 cm debljine.

Premazati maslacem, posipati secerom i cimetom i na kraju naribanim jabukama.

3.

Zarolati u roladu i rezati ba komade 2 cm debljine. Slagati jedan do drugog u namasceni kalup za pecenje.Pustiti jos malo da se dizu a zatim staviti u zagrijanu pecnicu na 170 i peci oko 40 min.

4.

Za karamel rastopiti šećer do zlatne boje, zatim dodati vrhnje sobne temperature i miješati dok se šećer ponovno ne otopi i nastane lijepi gusti karamel. Maknite sa vatre i zatim umiješajte maslac i sol.

5.

Tople rolice preliti karamel preljevom.

Posluživanje

Poslužiti tople ili ohlađene, ukusne su kako god poslužili :) tople su ipak najbolje.

  • Cimet-rolnice(1)
  • BUHTLE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)